Zutat: Lorbeerblätter     
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Rezepte 4561 bis 4570 von 5400

Kaninchen-Ragout

4 -6 Portionen
Preise:
Discount: >11.22 €
EU-Bio: >10.64 €
Demeter: >10.69 €
1. 15 g Butter und Mehl gründlich verkneten, zu einer Kugel formen. Die Mehlbutter ins Gefriergerät legen. Suppengrün putzen und würfeln. Zwiebel würfeln. Knoblauch ...

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Königs-Suppe

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.94 €
EU-Bio: >3.40 €
Demeter: >3.27 €
Querrippe mit dem geputzten Suppengrün, der gekörnten Brühe und Lorbeerblatt in kaltem Wasser aufsetzen und zum Kochen bringen und 60 Minuten im offenen Topf köcheln ...

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Irish Stew, deutsche Art

1 Rezept
Preise:
Discount: >35.63 €
EU-Bio: >36.89 €
Demeter: >37.55 €
- Menü - Das große moderne Kochlexikon Hammelfleisch waschen, mit Haushaltspapier trockentupfen und in gulaschgroße Stücke schneiden. Wasser in einen Topf ...

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Saramura de Pastruga - Stör - Gegrillt und Gekocht

6 -8 Port.
Preise:
Discount: >3.15 €
EU-Bio: >2.81 €
Demeter: >2.16 €
Die Kombination zweier Garmethoden ist das Besondere an diesem Fischgericht. Beim Grillen bilden sich Röststoffe, die das Wasser im Munde zusammenlaufen lassen. Im ...

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Gekochte Fledermaus mit Semmelkren u. gerösteten Erdäpfel

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.22 €
EU-Bio: >4.48 €
Demeter: >4.73 €
Gekochte "Fledermaus" mit Semmelkren und gerösteten Erdäpfeln: In Wien ist Fledermaus nicht Fledermaus: So heißt etwa eine Johann-Strauss-Operette wie der flatternde ...

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Poulet-Ragout im Kräuterbett

6 Portionen
Preise:
Discount: >7.53 €
EU-Bio: >7.29 €
Demeter: >7.44 €
Für das Poulet Wein und Bouillon mischen. Kräuterzweige und Lavendel kurz darin schwenken, ins Bratgeschirr oder die Gratinform legen. Poulet würzen, darauf ...

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Picula d’caval, Pferdehackfleisch in Rotwein

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.02 €
EU-Bio: >6.26 €
Demeter: >6.32 €
Für die Picula nimmt man die weniger edlen Teile vom Pferd, weswegen sie meist mit Hackfleisch zubereitet wird. mit einem 'Soffritto' beginnen: Karotte, Zwiebel, ...

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Nudeln mit bunter Paprikasoße

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.90 €
EU-Bio: >9.79 €
Demeter: >10.26 €
Das Gemüse 5 Minuten in heißem Öl schmoren, gelegentlich umrühren. Tomatenmark, Tomaten und Rotwein hinzufügen. Mehl mit der Brühe verrühren und mit den ...

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Kaninchen mit Thymian und Tomaten

2 Portionen
Preise:
Discount: >6.50 €
EU-Bio: >6.60 €
Demeter: >6.13 €
Schalotten, Knoblauch und die Hälfte des Thymians fein schneiden. Kaninchenkeulen mit einem großen Messer halbieren und mit Salz und Pfeffer würzen. Knoblauch und ...

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Borschtsch

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.93 €
EU-Bio: >1.19 €
Demeter: >1.19 €
Fleisch in kochendes Salzwasser legen und mit der Petersilienwurzel und dem Lorbeerblatt 1 Stunde bei mittlerer Hitze kochen lassen. Wenn das Fleisch weich ist, ...

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