Zutat: Kurkuma     
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Rezepte 41 bis 50 von 1011

Fisch mit Tamarinde

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.35 €
EU-Bio: >0.65 €
Demeter: >0.64 €
- Tamarinde gibt dem Gereicht einen leicht säuerlichen Geschmack. Sie ist in Asienläden als Paste oder gepreßtes Päckchen erhältlich. Den Fisch waschen, ...

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Apfel-Orangen-Kompott - Variation 1

2 Portionen
Preise:
Discount: >1.22 €
EU-Bio: >1.31 €
Demeter: >1.27 €
Schale einer Orange abreiben, beide Orangen filieren, dabei den Saft auffangen. Aufgefangenen Orangensaft mit allen Zutaten außer den Filets kurz aufkochen. ...

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Fisch-Curry #2

4 Portionen
Preise:
Discount: >15.21 €
EU-Bio: >15.55 €
Demeter: >15.51 €
Das Fischfilet waschen, abtrocknen und grob schnetzeln. Tamarindenpaste mit etwas Wasser verquirlen, das Fischfilet damit beträufeln. Zugedeckt kalt ...

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Scharfe Linsensuppe - Variation 2

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.65 €
EU-Bio: >4.05 €
Demeter: >4.51 €
1. Die Linsen waschen und in 1 Liter Salzwasser ca. 30 Minuten kochen. Das Gelbwurzpulver unterrühren und das Ganze abkühlen lassen. 2. Die Kartoffeln schälen, in ...

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Gemüsecurry #2

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.47 €
EU-Bio: >8.04 €
Demeter: >7.97 €
Alle Gemüse putzen. Die Bohnen in Stücke brechen, 8 Minuten in Salzwasser blanchieren, abschrecken. Blumenkohl in Röschen teilen. Porree in 2 cm dicke Ringe ...

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Indonesische Reispfanne mit Sellerie und Ingwer

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.41 €
EU-Bio: >24.21 €
Demeter: >22.85 €
Filets mit 1/8 vom Öl scharf anbraten, herausnehmen und beiseite stellen. Reis in 1/8 vom Öl anbraten, mit Wasser 20 Minuten bei kleiner Hitze quellen lassen und dann ...

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Omeletcurry

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.47 €
EU-Bio: >2.48 €
Demeter: >2.21 €
Eier und Salz miteinander verquirlen. Wenig Öl in einer großen Pfanne erhitzen und aus der Hälfte der verquirlten Eier ein Omelette backen. Beiseite stellen und in 4 ...

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Trockener Hühner-Curry

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.25 €
EU-Bio: >1.66 €
Demeter: >1.72 €
Gewürzemischung, Chili und Kurkuma in dem heißen Öl anbraten. Hähnchenteile mitbraten, mit Salz abschmecken. Bei mittlerer Hitze kochen, bis das Hähnchen gar ...

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Reistraum

2 Portionen
Preise:
Discount: >1.60 €
EU-Bio: >2.25 €
Demeter: >2.44 €
Die Milch heiß werden lassen und den Reis mit wenig Hitze darin garen. Der Reis soll die gesamte Milch aufnehmen. Auf eine Tasse Reis kommen zwei Tassen Milch. In meine ...

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Hähnchenkeulen auf indische Art

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.98 €
EU-Bio: >24.63 €
Demeter: >24.67 €
Die Hähnchenkeulen kalt abwaschen und mit Küchenkrepp trockenzupfen. Haut abziehen. Die Keulen mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer einreiben und zugedeckt beiseite ...

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