Zutat: Kurkuma     
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Rezepte 211 bis 220 von 1011

Nasi Kuning (Gelber Reis)

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.42 €
EU-Bio: >2.75 €
Demeter: >2.26 €
Den Reis gar kochen mit allen anderen Zutaten. Nasi Kuning ist besonderer Reis und wird hauptsächlich bei Festen und Feierlichkeiten serviert. Normalerweise nimmt man ...

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Gemüse-Steak ...pikant wie in Persien

6 Portionen
Preise:
Discount: >5.09 €
EU-Bio: >5.50 €
Demeter: >6.75 €
Die gewaschenen Kartoffeln etwa 20 Minuten kochen, schälen und zu Püree zerdrücken. In einem Topf die Hälfte Öl (1) erhitzen, die Hälfte gewürfelte Zwiebeln (1) ...

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Bunter Couscous mit Blumenkohl

4 Portionen
Preise:
Discount: ~12.10 €
EU-Bio: ~10.94 €
Demeter: ~9.81 €
Blumenkohl putzen und in sehr kleine Röschen teilen, die Paprikaschote vierteln, entkernen und würfeln. Die Frühlingszwiebeln und die Möhren putzen und in feine ...

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Bobotie - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >12.48 €
EU-Bio: >13.38 €
Demeter: >13.46 €
Die Butter mit dem Öl in einer großen Pfanne erhitzen. Die Zwiebeln in Streifen schneiden und mit dem gehackten Knoblauch in der Pfanne goldgelb braten. Currypulver, ...

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Miesmuscheln mit Zitronengras und Kokosnuss-Butter-Soße

4 Portionen
Preise:
Discount: >19.95 €
EU-Bio: >20.14 €
Demeter: >20.16 €
Das Zitronengras bis zum weichen, weißlichen unteren Ende schälen und mit der flachen Seite eines Messers zerdrücken. Dann in etwa 7 cm lange Stücke schneiden. In ...

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Kartoffel-Erbsen-Curry

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.48 €
EU-Bio: >1.86 €
Demeter: >1.93 €
Kartoffeln in ca. 2 cm große Würfel schneiden. Senfkörner in trockenem Topf anrösten, bis sie zu springen anfangen. Ghee, Zwiebeln, Knoblauch und Ingwer dazugeben, ...

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Rote-Linsen-Curry

4 Portionen
Preise:
Discount: ~2.76 €
EU-Bio: ~2.82 €
Demeter: ~2.77 €
Die roten Linsen mit Wasser in einem Topf zum Kochen bringen. Den Ingwer schälen, fein reiben und mit Kurkuma und reichlich Salz zu den Linsen geben. Die Linsen bei ...

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Lammkoteletts mit dicken Bohnen

3 Portionen
Preise:
Discount: >18.86 €
EU-Bio: >20.00 €
Demeter: >19.96 €
Lammkoteletts von beiden Seiten salzen und pfeffern. Öl in einer großen Pfanne erhitzen, Fleisch darin anbraten. Herausnehmen und beiseite stellen. Knoblauchzehe ...

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Kreplach - Selbstgemachter Nudelteig

8 Portionen
Preise:
Discount: >20.01 €
EU-Bio: >20.05 €
Demeter: >22.87 €
Rindfleisch grob durch den Fleischwolf drehen. Kleingeschnittene Zwiebel in Öl andünsten, dann das Rinderhackfleisch anbraten mit Salz und Pfeffer. Erkalten lassen, ...

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Kichererbsencurry - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.73 €
EU-Bio: >2.74 €
Demeter: >3.04 €
Butter mit Kreuzkümmel und Ingwer anschwitzen, dann die in Streifen geschnittenen Zwiebeln zufügen und glasig braten. Tropfnasse, gekeimte Kichererbsen dazugeben und ...

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