Zutat: Kurkuma     
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Rezepte 131 bis 140 von 1011

Balti Masala-Paste

1 Rezept
Preise:
Discount: >7.51 €
EU-Bio: >8.46 €
Demeter: >7.12 €
Alle Gewürze aus Teil 1 in einen kleinen Topf geben und bei mittlerer Hitze rösten, bis sich das Aroma entfaltet. Die Gewürze dann in einem Mörser zerstoßen und ...

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Spinat nach indischer Art

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.82 €
EU-Bio: >2.81 €
Demeter: >2.93 €
Zwiebeln schälen und in feine Ringe schneiden. Ingwer schälen und fein reiben. Knoblauch schälen und durch die Presse zum Ingwer drücken. Bratbutter in einer Pfanne ...

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Gratinierter Seeteufel mit Currykruste

4 Portionen
Preise:
Discount: >11.29 €
EU-Bio: >10.82 €
Demeter: >12.73 €
1. Kardamomsamen aus den Kapseln lösen, mit den übrigen Gewürzen ohne Fett in einer Pfanne 20 Sekunden bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren rösten. Mischung ...

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Exotisch marinierte Kaninchenspieße

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.90 €
EU-Bio: >2.46 €
Demeter: >2.39 €
Das Fleisch in große Würfel schneiden. Zwiebel schälen und an der Bircherraffel in eine Schüssel reiben. Den Knoblauch schälen und dazupressen. Ingwer, Koriander, ...

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Rote Linsen mit Koriander, Masoor Dal

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.26 €
EU-Bio: >1.61 €
Demeter: >1.56 €
Masoor Dal in ein Sieb geben und unter kaltem Wasser waschen. Dann mit dem Wasser in einem Topf geben, das Wasser zum Kochen bringen. Ingwer schälen und auf der ...

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Scharfer gelber Reis

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.70 €
EU-Bio: >3.87 €
Demeter: >3.52 €
Den Reis in einem Sieb sehr gut waschen und abtropfen lassen. Chilischoten in Ringe schneiden. Zwiebeln und Knoblauch grob hacken, im heißen Öl dünsten. ...

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Buntes Linsengemüse mit Bauchspeck

2 Portionen
Preise:
Discount: >2.85 €
EU-Bio: >2.30 €
Demeter: >2.68 €
Linsen waschen. Falls Sie keine Minilinsen bekommen, nehmen Sie normale Tellerlinsen. Diese müssen jedoch mindestens zwei Stunden vor dem Kochen in Wasser eingeweicht ...

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Gefüllter Fisch auf Goa-Art - Fish Rechead

4 Portionen
Preise:
Discount: ~12.96 €
EU-Bio: ~13.57 €
Demeter: ~13.74 €
Fisch säubern und trocken tupfen. Mit einem Messer auf beiden Seiten, vom Rücken her, entlang der mittleren Gräte je eine Tasche einschneiden. Den Fisch innen und ...

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Kartoffel-Blumenkohl-Curry

2 Portionen
Preise:
Discount: >2.22 €
EU-Bio: >2.23 €
Demeter: >2.42 €
Gewürze in einer kleinen Pfanne rösten. Wenn sie anfangen zu duften, abkühlen lassen und anschließend mahlen. Blumenkohl waschen und in Röschen, Kartoffeln ...

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Gemüsereispfanne mit roten Linsen

4 Portionen
Preise:
Discount: ~4.55 €
EU-Bio: ~5.53 €
Demeter: ~5.84 €
Paprikaschoten waschen, halbieren, entkernen und in Streifen schneiden. Frühlingszwiebeln putzen, waschen und in Ringe schneiden. Zucchini putzen, waschen und in ...

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