Zutat: Kümmel ganz     
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Rezepte 241 bis 250 von 1491

Gepökelte Gänsekeulen auf Sauerkraut

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.42 €
EU-Bio: >3.27 €
Demeter: >3.56 €
Bei kleinerem Appetit reicht die Zubereitung auch für die anderhalbfache Anzahl Personen. Das Wasser (1) mit Wachholderbeeren, Lorbeerblatt, geschälter Zwiebel ...

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Lisl Wagner-Bacher: Knoblauchsuppe

1 Rezept
Preise:
Discount: >13.15 €
EU-Bio: >13.43 €
Demeter: >14.44 €
Brotscheiben in kleine Blättchen schneiden, diese in einer großen Pfanne in Schweineschmalz knusprig rösten, dabei öfters wenden. Zum Schluss den Kümmel und den ...

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Matjes Garibaldi

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.11 €
EU-Bio: >1.40 €
Demeter: >1.43 €
Das Sauerkraut klein schneiden und zwei Scheiben Ananas fein hacken. Beides mit dem Kümmel und etwas Ananassaft in einem Topf zugedeckt bei kleiner Flamme ca. 20 ...

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Edel-Labskaus

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.39 €
EU-Bio: >2.96 €
Demeter: >4.30 €
Die Rote Bete waschen und in der Schale in Salzwasser mit etwas Zucker, Kümmel und einem Spritzer Essig weichkochen. Die Rote Bete auskühlen lassen, schälen und in ...

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Würziger Kohl-Tomaten-Topf

4 Portionen
Preise:
Discount: ~11.65 €
EU-Bio: ~12.28 €
Demeter: ~17.16 €
Den Kohl von den äußeren Blättern säubern, Kohl vierteln, Strunk rausschneiden, Kohl in Streifen schneiden. Zwiebeln schälen und fein würfeln. Etwas Sojaöl in ...

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Kartoffel-Wirsing-Topf

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.55 €
EU-Bio: >5.37 €
Demeter: >6.55 €
Wirsingkohl putzen und in dünne Streifen schneiden oder hobeln. Die gewaschenen Kartoffeln schälen und in Scheiben schneiden. Den Schinkenspeck würfeln und in einem ...

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Sauerkraut, Petermann’s Basisrezept

6 Portionen
Preise:
Discount: >4.58 €
EU-Bio: >4.41 €
Demeter: >4.42 €
Vom Sauerkraut ein Drittel der Menge unter fließendem Wasser waschen, gut ausdrücken, mit den verbliebenen zwei Dritteln vermischen und mit einer Gabel auflockern. ...

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Gulyas

6 Portionen
Preise:
Discount: >27.71 €
EU-Bio: >28.22 €
Demeter: >33.18 €
Ich habe lange gezögert, dieses Rezept in die Sammlung aufzunehmen, weil das Gulyas (ursprünglich eine Suppe aus Ungarn) alle möglichen Varianten kennt und außerdem ...

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Linseneintopf mit Dörrpflaumen und frischen Kräutern

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.31 €
EU-Bio: >3.38 €
Demeter: >3.41 €
Linsen in Wasser (1) 10 Stunden einweichen (falls überhaupt nötig, Packungsanweisungen beachten). Gerstenschrot 10 Stunden in Wasser (2) einweichen. Die Dörrpflaumen ...

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Steckrübensuppe - Variation 5

2 Portionen
Preise:
Discount: >1.41 €
EU-Bio: >1.41 €
Demeter: >1.95 €
Steckrübe und Kartoffeln schälen und in Würfel schneiden. Zwiebel schälen und fein hacken. Die Butter erhitzen, den Rübensirup darin zerlassen und die ...

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