Zutat: Kreuzkümmel - gemahlen     
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Rezepte 251 bis 260 von 1250

Kichererbsencurry - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.71 €
EU-Bio: >2.74 €
Demeter: >3.04 €
Butter mit Kreuzkümmel und Ingwer anschwitzen, dann die in Streifen geschnittenen Zwiebeln zufügen und glasig braten. Tropfnasse, gekeimte Kichererbsen dazugeben und ...

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Putenbrust mit Blumenkohl und Kokosnusscreme

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.52 €
EU-Bio: >8.13 €
Demeter: >8.32 €
Die Putenbrust in feine Streifen schneiden, danach mit etwas Currypaste marinieren. Die Zwiebeln schälen, halbieren und ebenfalls in Streifen schneiden. Den Blumenkohl ...

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Kartoffelkuchen ”Bombay”

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.27 €
EU-Bio: >3.35 €
Demeter: >3.85 €
Die Kartoffeln grob raspeln. Die Kartoffelraspel in eine große Schüssel geben, Kurkuma hinzufügen und die Raspel mit Salz und Pfefferwürzen. Eine kleine Pfanne ...

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Palak Gosht - indisches Lammcurry

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.69 €
EU-Bio: >8.15 €
Demeter: >7.90 €
Lammfleisch in eine Schüssel geben, mit warmem Wasser bedecken und fünfzehn Minuten lang stehen lassen: So verliert das Fleisch seine dunkle Farbe. Anschließend das ...

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Lammkloss mit Pinienkernen und Dörrfrüchten

2 Portionen
Preise:
Discount: >9.81 €
EU-Bio: >9.71 €
Demeter: >9.73 €
Zwei gewürfelte Schalotten in einer Pfanne mit Butter anschwitzen, mit der Petersilie vermischen und etwas abkühlen lassen. Das Toastbrot ganz fein würfeln. ...

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Weißkrautcurry nach indischer Art

2 Portionen
Preise:
Discount: >2.05 €
EU-Bio: >3.07 €
Demeter: >3.16 €
Die Cashewnüsse grob hacken und goldgelb rösten. Das Weißkraut in 1 cm breiten Streifen schneiden, dabei den Strunk aussparen. Koriander grob zerdrücken. ...

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Raita mit Gurken und Tomaten

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.26 €
EU-Bio: >0.27 €
Demeter: >0.27 €
Alle Zutaten gut vermischen. Hält sich im Kühlschrank gut 1 Tag. Wird als Beigabe zu Currygerichten serviert.

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Pakora - Variation 1

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.32 €
EU-Bio: >1.51 €
Demeter: >1.58 €
Das Mehl und das Kichererbsenmehl in eine hohe Schüssel sieben, Salz, Kreuzkümmel, Koriander, Kurkuma, und Paprika zugeben und Mischen. Korianderblätter fein hacken ...

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Fleischbällchen mit feuriger Tomatensauce

6 Portionen
Preise:
Discount: >12.43 €
EU-Bio: >10.66 €
Demeter: >15.19 €
-> aus: essen & trinken 02/98 -: KHB 02/98 1. Die Tomaten über Kreuz einritzen. in kochendes Wasser tauchen und abschrecken. Tomaten häuten, vierteln und ...

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Harissa Das Tunesische Nationalgewürz

1 Rezept
Preise:
Discount: >3.38 €
EU-Bio: >4.15 €
Demeter: >4.22 €
1. Chilischoten in warmem Wasser ca. 1 Stunde einweichen, abtrocknen Stiele und Samen entfernen und würfeln 2. Knoblauch schälen und feinhacken. Zusammen mit ...

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