Zutat: Kreuzkümmel - gemahlen     
Seite 26 von 125     
Rezepte 251 bis 260 von 1250

Kichererbsencurry - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.73 €
EU-Bio: >2.74 €
Demeter: >3.04 €
Butter mit Kreuzkümmel und Ingwer anschwitzen, dann die in Streifen geschnittenen Zwiebeln zufügen und glasig braten. Tropfnasse, gekeimte Kichererbsen dazugeben und ...

---

Putenbrust mit Blumenkohl und Kokosnusscreme

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.49 €
EU-Bio: >8.13 €
Demeter: >8.32 €
Die Putenbrust in feine Streifen schneiden, danach mit etwas Currypaste marinieren. Die Zwiebeln schälen, halbieren und ebenfalls in Streifen schneiden. Den Blumenkohl ...

---

Kartoffelkuchen ”Bombay”

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.39 €
EU-Bio: >3.35 €
Demeter: >3.85 €
Die Kartoffeln grob raspeln. Die Kartoffelraspel in eine große Schüssel geben, Kurkuma hinzufügen und die Raspel mit Salz und Pfefferwürzen. Eine kleine Pfanne ...

---

Palak Gosht - indisches Lammcurry

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.69 €
EU-Bio: >8.15 €
Demeter: >7.90 €
Lammfleisch in eine Schüssel geben, mit warmem Wasser bedecken und fünfzehn Minuten lang stehen lassen: So verliert das Fleisch seine dunkle Farbe. Anschließend das ...

---

Lammkloss mit Pinienkernen und Dörrfrüchten

2 Portionen
Preise:
Discount: >10.55 €
EU-Bio: >9.93 €
Demeter: >9.95 €
Zwei gewürfelte Schalotten in einer Pfanne mit Butter anschwitzen, mit der Petersilie vermischen und etwas abkühlen lassen. Das Toastbrot ganz fein würfeln. ...

---

Weißkrautcurry nach indischer Art

2 Portionen
Preise:
Discount: >2.11 €
EU-Bio: >3.12 €
Demeter: >3.11 €
Die Cashewnüsse grob hacken und goldgelb rösten. Das Weißkraut in 1 cm breiten Streifen schneiden, dabei den Strunk aussparen. Koriander grob zerdrücken. ...

---

Raita mit Gurken und Tomaten

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.26 €
EU-Bio: >0.27 €
Demeter: >0.27 €
Alle Zutaten gut vermischen. Hält sich im Kühlschrank gut 1 Tag. Wird als Beigabe zu Currygerichten serviert.

---

Pakora - Variation 1

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.32 €
EU-Bio: >1.51 €
Demeter: >1.58 €
Das Mehl und das Kichererbsenmehl in eine hohe Schüssel sieben, Salz, Kreuzkümmel, Koriander, Kurkuma, und Paprika zugeben und Mischen. Korianderblätter fein hacken ...

---

Fleischbällchen mit feuriger Tomatensauce

6 Portionen
Preise:
Discount: >12.43 €
EU-Bio: >10.66 €
Demeter: >15.19 €
-> aus: essen & trinken 02/98 -: KHB 02/98 1. Die Tomaten über Kreuz einritzen. in kochendes Wasser tauchen und abschrecken. Tomaten häuten, vierteln und ...

---

Harissa Das Tunesische Nationalgewürz

1 Rezept
Preise:
Discount: >3.72 €
EU-Bio: >4.47 €
Demeter: >4.22 €
1. Chilischoten in warmem Wasser ca. 1 Stunde einweichen, abtrocknen Stiele und Samen entfernen und würfeln 2. Knoblauch schälen und feinhacken. Zusammen mit ...

---