Zutat: Kräutersalz     
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Rezepte 131 bis 140 von 470

Grünkohlkuchen mit Möhrensauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.29 €
EU-Bio: >8.79 €
Demeter: >9.21 €
Braucht etwas Zeit; da der Kuchen aber am Stück ohne extra Boden gebacken wird, ist's nicht zu aufwendig. (Zubereitungszeit ca. 1 Stunde 40 Minuten , davon 40 Minuten ...

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Feiner Brokkoliauflauf

4 Portionen
Preise:
Discount: >9.59 €
EU-Bio: >11.99 €
Demeter: >12.11 €
Brokkoli putzen, waschen und in Röschen zerteilen. In Salzwasser 5 bis 10 Minuten bißfest kochen. Herausnehmen und abtropfen lassen. Hackfleisch mit Eigelb, ...

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Klare Terrine von Pfifferlingen mit warmer Vinaigrette

1 Mdterrine
Preise:
Discount: >2.33 €
EU-Bio: >2.04 €
Demeter: >3.25 €
(*) Kurz blanchiert und mit Eiswasser abgeschreckt. (**) mit einem Krepptuch abgerieben und geputzt (***) Pilzfond: hergestellt aus Gemüsefond, den Abschnitten der ...

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Kalbsröllchen mit Eierschwämchen

2 Portionen
Preise:
Discount: >0.65 €
EU-Bio: >0.62 €
Demeter: >0.66 €
Eierschwämmchen unten frisch anschneiden. Die Stiele von oben nach unten leicht abschaben, die Hüte mit einem Pinsel reinigen. Wenn nötig kurz überbrausen und mit ...

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Buttermilch-Möhren-Sorbet

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.93 €
EU-Bio: >1.00 €
Demeter: >1.00 €
Den Möhrensaft mit den Gewürzen, dem Orangen- und dem Limettensaft vermischen. Die Flüssigkeit in eine laufende Eismaschine gießen und etwa 25 Minuten gefrieren ...

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Schnittlauchmousse mit Frühlingssalat

6 Portionen
Preise:
Discount: >3.00 €
EU-Bio: >2.71 €
Demeter: >2.68 €
Agar-Agar in Milch einrühren. Saure Sahne, Quark und Joghurt vermischen, Meersalz, Zitronensaft und Pfeffer zugeben. Schnittlauch in feine Röllchen schneiden, ...

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Frühlingssalat mit Linsen an Orangensauce

2 Portionen
Preise:
Discount: >0.48 €
EU-Bio: >0.51 €
Demeter: >0.63 €
Wasser aufkochen. Die Linsen kalt überbrausen und hineingeben. Fünfzehn bis zwanzig Minuten garen. Währenddessen für die Sauce die Orange zu Saft pressen. Mit ...

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Spargel-Buchweizen-Gratin

4 Portionen
Preise:
Discount: >19.29 €
EU-Bio: >22.06 €
Demeter: >33.95 €
Den Buchweizen über Nacht einweichen, dann das restliche Wasser abgießen. Den Spargel schälen und in wenig Wasser mit Zucker und Meersalz garen. Sesam ohne Fett in ...

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Zander unter Kräuterkruste

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.79 €
EU-Bio: >2.09 €
Demeter: >2.30 €
Die Fischstücke abspülen und trockentupfen, leicht mit Salz bestreuen. Tomaten überbrühen, abziehen, in Scheiben schneiden und auf den Boden einer ofenfesten Form ...

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Kartoffeln mit Quarkguß

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.84 €
EU-Bio: >3.56 €
Demeter: >4.20 €
Kartoffeln waschen, mit soviel Wasser in einen Topf geben, dass sie knapp bedeckt sind, auf der Kochstelle zum kochen bringen, in etwa 20 Minuten gar kochen, abgießen. ...

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