Zutat: Hühnerbrühe - Pulver     
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Rezepte 1981 bis 1990 von 1999

Hähnchenfilet auf Bohnen-Möhren-Gemüse

2 Portionen
Preise:
Discount: >2.60 €
EU-Bio: >8.72 €
Demeter: >8.32 €
Möhren (etwas Grün stehen lassen) und Bohnen putzen, waschen. Möhren evtl. längs halbieren, Bohnen schräg in Stücke schneiden. Gemüse mit 1 Tasse Salzwasser ...

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Meine Paprika-Chili-Konfitüre

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.86 €
EU-Bio: >1.96 €
Demeter: >1.96 €
Die roten Paprika halbieren, Samen und Scheidewände entfernen und mit der Hautseite nach oben auf ein mit Alufolie ausgelegtes Backblech legen. Im vorgeheizten ...

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Fenchelsuppe mit Pinienkernen

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.70 €
EU-Bio: >6.25 €
Demeter: >6.25 €
1. Die Fenchelknollen waschen, putzen und in feine Streifen schneiden. Das Fenchelgrün für die Garnitur aufheben. Den Gelbwurz schälen und fein hacken. Vorsicht, am ...

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Sopa tarasca - Bohnensuppe

6 Portionen
Preise:
Discount: >5.81 €
EU-Bio: >11.61 €
Demeter: >11.62 €
Polo Rosas: Die Suppe ist aus meinem Heimatstaat Michoacssn. Das Rezept stammt von meiner Tante Nena, deren Kochkünste ich stets bewundert habe. Vor allem sie hat mir ...

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Hähnchenpfanne mit Neuen Kartoffeln an Sommergemüse

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.69 €
EU-Bio: >3.81 €
Demeter: >4.43 €
Vorbereitung 30 Minuten : Hähnchen innen und außen gut abwaschen, mit dem Messer oder der Geflügelschere halbieren, die Keulen nach der Brust trennen und nochmals ...

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Klare Waldpilzsuppe mit Flädle

2 Portionen
Preise:
Discount: >1.79 €
EU-Bio: >1.70 €
Demeter: >1.90 €
Aus Mehl, flüssiger Butter, Ei, Milch und einer Prise Salz einen glatten Pfannkuchenteig rühren. Je 1 EL Petersilie und Schnittlauch zugeben und eine Prise Muskat ...

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Grüner Geflügeltopf

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.65 €
EU-Bio: >15.38 €
Demeter: >14.58 €
Das Gemüse putzen und waschen. Porree in Ringe, Kohlrabi und Sellerie in dünne Scheiben schneiden. Mit Deckel in einer Glasform bei 900 Watt 3-4 Minuten dünsten. Das ...

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Entenbrust mit Wurzelgemüse

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.05 €
EU-Bio: >3.08 €
Demeter: >2.47 €
Gemüse waschen, putzen und in circa 2 cm große Würfel teilen. Rosmarin und Petersilie waschen, trockentupfen und verlesen, dann alles fein hacken. Die Entenbrust auf ...

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Entenbrust in Orangen-Pfeffersauce mit Mandelbroccoli

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.81 €
EU-Bio: >5.47 €
Demeter: >5.51 €
Die Entenbrust an der Hautseite einschneiden, würzen und mit Butter in der Pfanne von beiden Seiten gut anbraten. Das Fleisch sollte in der Mitte noch rosa sein, wenn ...

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Geflügelleberschaum in Schalottensauce

2 Portionen
Preise:
Discount: >1.50 €
EU-Bio: >1.61 €
Demeter: >1.81 €
Die Zwiebel und die Knoblauchzehe schälen, fein würfeln und in 1 Tl. Butter glasig anziehen lassen. Die Lebern sauber putzen, Sehnen und Röhren entfernen. Ein Ei, die ...

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