Grüner Geflügeltopf

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Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 3.65 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 15.38 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 14.58 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 4 Portionen:

200 g Lauch ca. 0.40 € ca. 0.40 € ca. 0.40 €

150 g Kohlrabi ca. 0.22 € ca. 0.22 € ca. 0.22 €

150 g Staudensellerie ca. 0.30 € ca. 0.30 € ca. 0.30 €

400 g Hähnchenbrustfilets ca. 2.46 € ca. 13.96 € ca. 13.16 €

1 kl. Zucchini; (ca. 150g) ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

1 kl. Paprika, grüne ;(ca. 100g) ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

125 ml Hühnerbrühe; heiß ca. 0.01 € ca. 0.02 € ca. 0.02 €

2 EL Crème fraîche ca. 0.11 € ca. 0.11 € ca. 0.11 €

50 g Kräuter-Frischkäse ca. 0.15 € ca. 0.37 € ca. 0.37 €

Zubereitung:

Das Gemüse putzen und waschen. Porree in Ringe, Kohlrabi und Sellerie in dünne Scheiben schneiden. Mit Deckel in einer Glasform bei 900 Watt 3-4 Minuten dünsten. Das Hähnchenbrustfilet kleinschneiden. Zucchini in halbe Scheiben schneiden und Paprika würfeln. Alles zusammen mit der Hühnerbrühe zu den übrigen Zutaten in die Glasform geben und geschlossen bei 900 Watt in ca. 6 Minuten garen. Creme fraiche und Kräuterfrischkäse verrühren und nach Ende der Garzeit zum Geflügeltopf geben.

Noch 5 Minuten geschlossen außerhalb des Gerätes stehenlassen.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Grüner Geflügeltopf werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Grüner Geflügeltopf Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Grüner Geflügeltopf erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.