Zutat: Hühnerbrühe - Würfel     
Seite 8 von 23     
Rezepte 71 bis 80 von 222

Entenbrust China Town an Sojasauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.89 €
EU-Bio: >0.82 €
Demeter: >0.88 €
Entenbrüstli abspühlen und trockentupfen. Die Fettseite drei bis vier mal einschneiden, salzen und pfeffern. In leer erhitzter Gußeisen- oder Chromstahlpfanne auf ...

---

Artischocken an Basilikumsauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.70 €
EU-Bio: >2.94 €
Demeter: >2.94 €
Den Stiel sowie den oberen Drittel jeder Artischocke mit einem scharfen Messer abschneiden. Reichlich Salzwasser aufkochen. Die Artischocken hineingeben und zugedeckt ...

---

Scharfes Huhn mit Gemüse - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.65 €
EU-Bio: >16.40 €
Demeter: >15.57 €
Die Karotte schälen und in Scheibchen schneiden. Den Lauch rüsten und in feine Ringe schneiden. Die Peperoni halbieren, entkernen und in kleine Vierecke schneiden. ...

---

Überbackene Pouletbrüstchen mit Käse-Schnittlauchsauce

2 Portionen
Preise:
Discount: >2.38 €
EU-Bio: >2.30 €
Demeter: >2.40 €
Die Pouletbrüstchen mit Salz und Pfeffer würzen. In der heißen Bratbutter während insgesamt zwei Minuten kräftig anbraten. Aus der Pfanne nehmen. Etwas abkühlen ...

---

Gebackene Pouletherzen mit würzigen Kartoffelschnitzen

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.36 €
EU-Bio: >4.57 €
Demeter: >5.46 €
Für 4 Personen: 1 Ofenform von ca. 35x25 cm und 1 Ofenform von ca. 25x25 cm Für die Kartoffeln Knoblauch und Gewürze mit Bratcreme verrühren. Mit Kartoffeln ...

---

Kastaniensuppe mit Vogelmiere

4 Portionen
Preise:
Discount: ~6.82 €
EU-Bio: ~6.24 €
Demeter: ~6.37 €
Anstelle von Vogelmiere kann man auch Sauerampfer verwenden. Die Kastanien kreuzweise einritzen und zusammen mit der Speckschwarte in Wasser weich kochen. Anschließend ...

---

Süß-Saure Ente mit Gemüse

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.92 €
EU-Bio: >0.69 €
Demeter: >0.81 €
Die Ente ganz in eine große Pfanne geben, mit kaltem Wasser bedecken und salzen. Zugedeckt aufkochen, dann kurz vor dem Siedepunkt zugedeckt während l 1/2 Stunden ...

---

Zwiebelsuppe - Variation 11

2 Portionen
Preise:
Discount: ~0.41 €
EU-Bio: ~0.41 €
Demeter: ~0.79 €
Die Zwiebeln schälen, vierteln und in der Hühnerbouillon zusammen mit den abgezupften Blättchen von einem Stengel Liebstöckel aufkochen, zugedeckt ca. zwanzig ...

---

Reisgratin mit Champignons und Zucchetti

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.49 €
EU-Bio: >5.33 €
Demeter: >5.52 €
Die Champignons waschen, rüsten und in Scheiben schneiden. Die Zwiebel schälen und fein hacken. In einer Pfanne die Butter erhitzen und die Zwiebel darin glasig ...

---

Kaninchen nach Bäuerinnen Art (Tessin)

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.04 €
EU-Bio: >4.87 €
Demeter: >4.91 €
Die Tomaten in kochendes Wasser tauchen, schälen, entkernen und würfeln. Das Kaninchen in Stücke teilen und mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen. In einem Bräter ...

---