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Zutat: Essig - Obstessig
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Rezepte 121 bis 130 von 351
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Rezepte 121 bis 130 von 351
Lachsschinkentaschen an Chicoree
2 PortionenPreise:
Discount: >2.39 €
EU-Bio: >2.44 €
Demeter: >2.35 €
Aus Obstessig, Öl und gehackten Kräutern eine Marinade herstellen und mit Jodsalz und Pfeffer würzen. Die einzelnen Chicoreeblätter durch die Marinade ziehen und ...
Bündner Rehpfeffer
4 PortionenPreise:
Discount: >7.09 €
EU-Bio: >5.31 €
Demeter: >5.03 €
Zubereitungszeit: ca. 90 Minuten Marinierzeit: bis zu 1 Woche Küchenmeister Herbert Goller, Inhaber des Nürnberger Sterne-Lokals "Waffenschmied", verriet sein ...
Eierlikörsauce
1 RezeptPreise:
Discount: >0.82 €
EU-Bio: >0.82 €
Demeter: >0.82 €
Die Mayonnaise mit der Sahne, dem Eierlikör, der Worcestersauce und dem Obstessig glattrühren. Die Kresse unterziehen und abschmecken.
Selleriesalat mit Mais und Dill
4 PortionenPreise:
Discount: >3.60 €
EU-Bio: >3.74 €
Demeter: >3.58 €
Maiskolben putzen, in kochendem Wasser mit Salz (?) (Anmerkung Renate Schnapka: in USA lernte ich, dass man Mais ohne Salz gart, weil er sonst leicht hart wird (?)) 15 ...
Austernpilze im Käsemantel auf Winterlichen Blattsalaten mit Sauce Tatar
2 PortionenPreise:
Discount: >4.51 €
EU-Bio: >5.52 €
Demeter: >5.84 €
Vorbereitung: Ein Ei kochen, kalt ablaufen lassen. Schälen und grob hacken. Petersilie hacken. Salate säubern. Fenchelpfeifen säubern. Ein Ei aufschlagen, mit ...
Gebratenes Kartoffelcarpaccio mit Speckmarinade und Gehobeltem Bergkäse
4 PortionenPreise:
Discount: >5.29 €
EU-Bio: >5.51 €
Demeter: >6.39 €
Schalotten schälen und in feine Ringe schneiden. Räucherspeck fein würfeln. Frühlingszwiebeln säubern und in Röllchen schneiden. Knoblauch schälen, fein ...
Power-Drink
1 RezeptPreise:
Discount: >1.15 €
EU-Bio: >1.09 €
Demeter: >1.09 €
Säfte mit Obstessig verrühren, mit Gewürzen abschmecken und mit Petersilie verfeinern.
Asia-Scampi mit Kürbis-Chutney
4 PortionenPreise:
Discount: ~41.16 €
EU-Bio: ~39.90 €
Demeter: ~40.30 €
Das Kürbisfleisch würfeln. Das Rapsöl in einer Pfanne heiß werden lassen, Schalotten und Knoblauch darin anschwitzen, den Kürbis mit dazugeben. Jetzt mit Zucker ...
Süß-Saures Gulasch mit gebratenen Kartoffelecken
4 PortionenPreise:
Discount: >4.17 €
EU-Bio: >4.34 €
Demeter: >5.22 €
Vorbereitung: Fleisch vom Metzger in daumengroße Stücke schneiden lassen. Karotten schälen, längs halbieren, schräge grobe Scheiben schneiden. Zwiebeln schälen, ...
Dressings - fünf Klassiker von Welt V
10 PortionenPreise:
Discount: >3.32 €
EU-Bio: >3.87 €
Demeter: >2.83 €
* 8-10 Portionen Mexikanische Sauce: Die Chilischoten der Länge nach aufschlitzen, von Kernen und Trennwänden befreien und zerbröseln. Zwiebel und Knoblauchzehen ...
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