Zutat: Essig - Apfelessig     
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Rezepte 231 bis 240 von 491

Aal süß-sauer

2 Portionen
Preise:
Discount: ~27.49 €
EU-Bio: ~27.20 €
Demeter: ~27.26 €
Vom Aal die Haut abziehen, falls dies vom Fischhändler nicht bereits gemacht wurde, innen und außen gut waschen, in ca. 5 cm lange Stücke schneiden und mit Salz und ...

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Ratatouille-Salat

1 Rezept
Preise:
Discount: ~2.90 €
EU-Bio: ~3.43 €
Demeter: ~3.48 €
Das Gemüse gründlich waschen. Kartoffel in der Schale in wenig Wasser garkochen. Pellen und in Scheiben schneiden. Die Aubergine in 1 cm dicke Scheiben ...

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Gefüllte Rindfleischröllchen auf Chicoréegemüse

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.46 €
EU-Bio: >1.58 €
Demeter: >1.55 €
Ein schnell zubereitetes originelles Gericht - besonders für Gäste geeignet. Den Chicoree putzen, waschen, längs in feine Streifen schneiden. Die Zwiebel in feine ...

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Salat mit Entenbrust

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.78 €
EU-Bio: >2.19 €
Demeter: >2.46 €
Aus Essig, Saft, Wein, Senf, Öl, Salz und Pfeffer ein würziges Dressing rühren Petersilie waschen, Blättchen abzupfen und hacken Pilze mit einem trockenen Tuch ...

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Salat mit Dinkelkörnern

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.81 €
EU-Bio: >4.51 €
Demeter: >5.34 €
Die Dinkelkörner mit Wasser aufkochen und zugedeckt auf der niedrigsten Heizstufe eine Stunde garen lassen. Die Pfanne vom Herd nehmen und eine Stunde nachquellen ...

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Quinoa-Fleischlaberln

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.01 €
EU-Bio: >2.14 €
Demeter: >2.26 €
Quinoa mit Wasser zustellen und wie herkömmlichen Reis kochen. Petersilie abzupfen und fein hacken. Alle Zutaten für die Fleischlaberln zu einer homogenen Masse ...

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Matjestatar - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.33 €
EU-Bio: >1.48 €
Demeter: >1.27 €
Dafür werden die Matjesfilets mit einem scharfen Messer sehr akkurat fein gewürfelt - auf keinen Fall gehackt, damit das zarte Fleisch nicht zerdrückt wird. Die ...

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Spitzkohlsalat

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.46 €
EU-Bio: >1.32 €
Demeter: >2.21 €
Den Spitzkohl putzen und den harten Strunk entfernen, in feine Streifen raspeln oder schneiden. Den Ingwer schälen und mit der Küchenreibe über den Spitzkohl hobeln, ...

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Handkäs’ mit Musik - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.13 €
EU-Bio: >0.35 €
Demeter: >0.24 €
Käse in dicke Scheiben schneiden, mit feinen Zwiebelwürfeln belegen. Essig, Öl und Gewürze vermischen, über den Käse gießen. Etwas durchziehen lassen. Dazu ...

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Coquilles a la nage (*)

4 Portionen
Preise:
Discount: >27.31 €
EU-Bio: >28.47 €
Demeter: >28.74 €
Zubereitung der Nage: Alle Zutaten in einem sehr großen Topf stark zum Kochen bringen. Die Hitzezufuhr so zurückdrehen, dass die Flüssigkeit nur noch knapp köchelt. ...

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