Zutat: Schweinemedaillons
Seite 3 von 5
Rezepte 21 bis 30 von 45
Seite 3 von 5
Rezepte 21 bis 30 von 45
Toast-Ecken mit Schweinemedaillons und Rippchen
8 PortionenPreise:
Discount: >15.45 €
EU-Bio: >7.28 €
Demeter: >7.16 €
Das Fleisch trockentupfen. Medaillons dünn mit Senf einreiben. Mit Pfeffer würzen und in der Hälfte des Öls in einer Pfanne scharf anbraten. Herausnehmen und ...
Schweine-Medaillons in Cognac-Sahne-Soße
4 PortionenPreise:
Discount: >21.22 €
EU-Bio: >10.92 €
Demeter: >11.43 €
Karotten schälen und in Scheiben schneiden. 25 g Butter im Topf erhitzen und die Karottenscheiben kurz andünsten. Den Zucker, ! Prise Pfeffer und das Mineralwasser ...
Schweinefilet mit Calvadosäpfeln
4 PortionenPreise:
Discount: >3.51 €
EU-Bio: >3.99 €
Demeter: >4.06 €
Die Schweinemedaillons salzen, pfeffern und mit etwas Butter und den Schalottenwürfelchen kurz goldbraun braten. Dann aus der Pfanne nehmen. Die Äpfel schälen, ...
Schweinemedaillons mit Gemüse
4 PortionenPreise:
Discount: >2.74 €
EU-Bio: >2.93 €
Demeter: >2.97 €
Zuerst das Gemüse putzen und waschen. Paprika halbieren und in breite Streifen schneiden. Möhren längs vierteln. Zucker im heißen Fett leicht bräunen ...
Schweinemedaillons mit Rosmarin und Kürbis
4 PortionenPreise:
Discount: >4.52 €
EU-Bio: >4.62 €
Demeter: >6.55 €
Kartoffeln in der Schale kochen, pellen, abkühlen lassen und in 1cm große Würfel schneiden. Kürbis schälen, Kerne entfernen und in 1cm große Würfel schneiden. ...
Überbackene Schweinemedaillons
4 PortionenPreise:
Discount: >3.27 €
EU-Bio: >2.98 €
Demeter: >2.94 €
Speck sehr fein würfeln. Austernpilze mit Küchenpapier abreiben und in Streifen schneiden. Frühlingszwiebeln in feine Ringe schneiden. Petersilie hacken, Käse ...
Schweinemedaillons mit roter Bete
2 PortionenPreise:
Discount: ~10.34 €
EU-Bio: ~5.76 €
Demeter: ~5.72 €
Schalotten in dünne Ringe schneiden. Rote Bete in 1 cm große Würfel schneiden. 2 EL Öl in einer beschichteten Pfanne erhitzen. Schweinemedaillons salzen, ...
Medaillons mit weißer Pfeffersauce
4 PortionenPreise:
Discount: >4.30 €
EU-Bio: >4.30 €
Demeter: >4.60 €
Die Medaillons parieren (Häutchen und Sehnen abschneiden) ,etwas plattdrücken, salzen und pfeffern. Kümmel und weiße Pfefferkörner getrennt im Mörser zerstoßen. ...
Piccata vom Schweinefilet mit Mangosauce
2 PortionenPreise:
Discount: >1.47 €
EU-Bio: >0.65 €
Demeter: >0.69 €
Die Mango schälen und in Würfel schneiden. Die Medaillons mit Salz und Pfeffer würzen und in einer Pfanne mit Butter von beiden Seiten bei geringer Hitze jeweils 5 ...
Schweinemedaillons auf Gemüse
2 PortionenPreise:
Discount: >1.37 €
EU-Bio: >1.64 €
Demeter: >1.72 €
Geputzte Zucchini und Möhren in sehr dünne Stifte schneiden. 10 g Butterschmalz im Topf erhitzen, das Gemüse auf 2 oder Automatik-Kochplatte 4-5 unter Rühren darin 5 ...
