Zutat: Schweinenacken     
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Rezepte 171 bis 180 von 203

Glasierter Schweinebraten

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.50 €
EU-Bio: >8.54 €
Demeter: >8.75 €
Schweinenacken mit Salz und Pfeffer würzen. mit geviertelter Zwiebel (1), grob zerteilter Möhre und etwas Wasser in einen Bräter setzen. Insgesamt etwa 1 1/2 Stunden ...

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Eingelegtes Pfeffersteak

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.02 €
EU-Bio: >0.02 €
Demeter: >0.05 €
Das Fleisch 48 Stunden in einem Sud aus 1/4 l Rotwein, 1/4 l Öl, 1 El Senf und den gehackten Gartenkräutern einlegen. Das Fleisch mit Küchenpapier abtupfen und in ...

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Bäckerofen - Variation 2

4 -6 port.
Preise:
Discount: >12.61 €
EU-Bio: >12.79 €
Demeter: >13.98 €
Vorbereitungszeit: 90-100 min. Marinierzeit: über Nacht Garzeit: 2 h - 2 h 30 Minuten Schweinehals in etwa 2cm große Würfel, die Schweinswürste in 2-3cm ...

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Köstritzer Mutzbraten

4 Portionen
Preise:
Discount: >12.48 €
EU-Bio: >12.48 €
Demeter: >13.06 €
Fleisch mit Salz, Pfeffer, Majoran einreiben, mit Senf bestreichen und zusammen mit den grob gehackten Zwiebeln in Schwarzbier (Köstritzer) einlegen und über Nacht ...

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Ingwer mit geschwenktem Schweinefleisch (heo rim)

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.00 €
EU-Bio: >5.19 €
Demeter: >5.21 €
Das Schweinefleisch kurz waschen, trockentupfen und gegen die Faser in dünne Scheiben schneiden. Die Marinade zubereiten aus: 2/3 des Öles, Salz, Pfeffer, Peperoni, ...

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Gerollter Schweinehals mit geröstetem Kümmel, Kardamom und Süßholz

2 Portionen
Preise:
Discount: >0.68 €
EU-Bio: >0.75 €
Demeter: >0.96 €
Die Hälfte der Zwiebeln mit Knoblauch und Lauch in etwas Butter andünsten, das Sauerkraut dazugeben und mit Wein ablöschen. Das Gemüsebrühenpulver untermischen und ...

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Gesurtes Schopfbratl (Schweinehals) mit Schwarzbrotknödel

6 Portionen
Preise:
Discount: >15.20 €
EU-Bio: >15.24 €
Demeter: >15.44 €
Fertigen Surschweinenacken verwenden, beim Metzger bestellen oder den Schweinenacken nach Geschmack mit Pökelsalz, Lorbeer, Pfeffer, Kümmel, Knoblauch und Wacholder ...

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Mandelbananen zu Schweinecurry

4 Portionen
Preise:
Discount: >10.58 €
EU-Bio: >10.67 €
Demeter: >10.99 €
Schweinefleisch in kleine Würfel, Zwiebeln in Spalten schneiden. Ananas abtropfen lassen, dabei den Saft auffangen. Butterschmalz in einem Topf erhitzen. Das ...

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Nusspastete

1 Rezept
Preise:
Discount: ~20.79 €
EU-Bio: ~22.11 €
Demeter: ~22.13 €
Fleisch vom Metzger durch den Wolf drehen lassen und Zwiebeln dazugeben. Die Masse salzen, pfeffern und der Portwein dazugeben. Restliche Zutaten zufügen und gut mit ...

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Schweinenackensteaks in Altbiermarinade

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.75 €
EU-Bio: >0.78 €
Demeter: >0.78 €
Den Senf mit Honig und Schwarzbier verrühren. Den Majoran in die Marinade legen und die Steaks hineingeben, kalt stellen und 12 Stunden marinieren, dabei einmal ...

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