Zutat: Risotto-Reis     
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Rezepte 411 bis 420 von 427

Spargelrisotto - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.53 €
EU-Bio: >4.56 €
Demeter: >4.57 €
Spargel schälen, den grünen nur im unteren Drittel. Weissen Spargel 15 Minuten in reichlich Salzwasser mit Butter und Zucker bissfest kochen, den grünen nur die ...

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Risotto Ticinese

4 Portionen
Preise:
Discount: ~5.83 €
EU-Bio: ~5.83 €
Demeter: ~5.99 €
Ein traditionelles Rezept aus der Sonnenstube der Schweiz, dem Tessin. Zwiebel und Knoblauch fein hacken und in Öl andämpfen. Den Reis beigeben und glasig werden ...

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Pilz-Risotto - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.32 €
EU-Bio: >5.49 €
Demeter: >5.73 €
Die Steinpilze in lauwarmem Wasser etwa 15 Minuten einweichen lassen. (Anm. des Erfassers: Für 4 Personen sind 600 ml Wasser im Originalrezept vorgegeben) von den ...

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Pilzrisotto - Variation 2

100 Portionen
Preise:
Discount: >352.48 €
EU-Bio: >453.12 €
Demeter: >456.58 €
Getrocknete Pilze über Nacht einweichen, einweichwasser durch ein Tuch sieben und auffangen Butter erhitzen, die Zwiebeln und den Knoblauch dünsten, alle Pilze ...

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Risotto mit Pfifferlingen - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: ~6.68 €
EU-Bio: ~9.80 €
Demeter: ~9.81 €
Pfifferlinge putzen. Zwiebel würfeln, beides in Öl andünsten. Pilze herausnehmen, Reis zugeben, andünsten, Instantbrühe zugeben, aufkochen. Zugedeckt bei milder ...

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Risotto Milanese - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.21 €
EU-Bio: >6.25 €
Demeter: >6.49 €
Den Reis in eine Schüssel geben und so lange mit frischem Wasser waschen, bis es klar bleibt. 20 g Butter in einem Topf erhitzen, die Zwiebeln fein würfeln und darin ...

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Risotto mit Radicchio - Variation 2

4 Portionen
Preise:
Discount: >12.12 €
EU-Bio: >12.54 €
Demeter: >12.74 €
Radicchio waschen und vierteln, den weißen Strunk entfernen, die Viertel grob zerschneiden. Die Hälfte der Zwiebel fein würfeln und in zwei Drittel vom Olivenöl in ...

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Risotto Mantovano

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.87 €
EU-Bio: >3.13 €
Demeter: >3.12 €
Die Würste enthäuten und in einer großen Bratpfanne mit dem Olivenöl anbraten. Während dem Anbraten die Würste mit einer Gabel zerkleinern. Nach ca. drei Minuten ...

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Reisgratin mit Fisch

4 Portionen
Preise:
Discount: >10.12 €
EU-Bio: >10.06 €
Demeter: >10.18 €
Fett in einem Topf zerlaufen lassen, kleingeschnittene Zwiebel und durchgepreßte Knoblauchzehe auf 2 oder Automatik-Kochplatte 4-5 andünsten. Anschließend den Reis ...

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Fenchelrisotto mit Chorizo - Variation 2

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.59 €
EU-Bio: >4.09 €
Demeter: >4.16 €
Zwiebel und Knoblauch fein würfeln und im heißen Öl andünsten. Den Reis hinzuschütten und mitschmurgeln lassen. Schliesslich auch den Fenchel fein gehackt zufügen. ...

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