Zutat: Risotto-Reis     
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Rezepte 251 bis 260 von 427

Minestra Aurora

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.19 €
EU-Bio: >3.37 €
Demeter: >3.34 €
Butter, Spinat, frisch, in Streifen geschnitten Kurz dünsten, bis der Spinat zusammengefallen ist. Kartoffeln, geschält frisch, in Würfeli geschnitten zufügen, kurz ...

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Gebratene Wachteln

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.57 €
EU-Bio: >1.80 €
Demeter: >2.04 €
Geputzte Wachteln mit Gewürzen, Salz und frischen Pfeffer würzen, etwas Rosmarin hineinstecken. In einer großen Pfanne Wachteln 5 Minuten pro Seite anbraten, danach ...

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Warmer Pilz-Salat mit Reis

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.34 €
EU-Bio: >5.28 €
Demeter: >5.08 €
Getrocknete Pilze einweichen. Rote-Bete-Saft in einem passenden Topf aufkochen und leicht salzen. Risottoreis einstreuen. Hitze auf kleinste Stufe zurückdrehen, ...

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Kräuterrisotto mit Haselnüssen

4 Portionen
Preise:
Discount: ~6.19 €
EU-Bio: ~6.26 €
Demeter: ~6.15 €
Haselnüsse grob hacken, in einer Pfanne ohne Fett kurz anrösten, herausnehmen. Butter im Topf erhitzen, Reis und Lorbeerblätter zugeben, unter Rühren glasig ...

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Risotto mit Dörrbirnenstücken und Wachtelfleisch

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.96 €
EU-Bio: >0.89 €
Demeter: >0.84 €
Die Birnen in lauwarmem Wasser einweichen, wenn sie nicht ganz frisch und weich sind. Den Stiel entfernen und die Birnen würfeln. Den Fond erhitzen. Schalotte in ...

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Sauerkrautrisotto

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.17 €
EU-Bio: >3.08 €
Demeter: >3.18 €
(*) Originalrezept: Sauerkrautrisotto mit Ratatouille und Tempeh Zwiebeln, Knoblauch und Champignons im Olivenöl anschwitzen. Den Reis und die Safranfäden dazugeben ...

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Bärlauchrisotto - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: ~5.42 €
EU-Bio: ~5.59 €
Demeter: ~5.66 €
Den Reis gut waschen und in reichlich leicht gesalzenem Wasser in 15 bis 20 Minute "al dente" kochen. Abgießen, abtropfen lassen, in eine Schüssel geben, die Butter ...

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Hühnerbrüstchen mit Trüffelrisotto und Chicorée

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.16 €
EU-Bio: >4.42 €
Demeter: >4.31 €
35 Minuten , einfach Hühnerbrüste salzen und im heißen Olivenöl anbraten. Im auf 180 °C vorgeheizten Rohr 8 bis 9 Minuten mit der Hautseite nach oben weiterbraten. ...

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Wirsingrisotto - Variation 1

6
Preise:
Discount: >5.44 €
EU-Bio: >8.88 €
Demeter: >8.92 €
Den Wirsing halbieren, von Strunk und Rippen befreien und in feine Streifen schneiden. In einer großen Pfanne das Öl erhitzen. Speckwürfel und Zwiebel 10 Minuten ...

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Pinienkern-Risotto mit Tomaten und Krautern

4 Portionen
Preise:
Discount: ~10.83 €
EU-Bio: ~10.92 €
Demeter: ~11.04 €
1. Die Schalotten pellen und in feine Würfel schneiden. Die Pinienkerne in einer Pfanne ohne Fett goldbraun rösten. 20 g Butter erhitzen und die Schalotten glasig ...

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