Zutat: Rinderfilet     
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Rezepte 221 bis 230 von 298

Filet ”Wellington”

1 Rezept
Preise:
Discount: >29.25 €
EU-Bio: >29.06 €
Demeter: >29.11 €
Aufgetauten Blätterteig so groß ausrollen, daß das Filet darin eingeschlagen werden kann. Rinderfilet würzen. Öl in einer Pfanne erhitzen, das Filet auf 2 oder ...

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Provenzalisches Ragout

2 Portionen
Preise:
Discount: >7.21 €
EU-Bio: >7.21 €
Demeter: >7.38 €
Zwiebel schälen, längs in feine Spalten schneiden. In einem Topf 1 TL Öl erhitzen. Zwiebel und durchgepresste Knoblauchzehe zugeben und unter Rühren 3 bis 4 Minuten ...

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Fondü und diverse Dips

1 Rezept
Preise:
Discount: >8.98 €
EU-Bio: >9.62 €
Demeter: >9.65 €
Ich hatte an Heiligabend (3 Personen) und an Silvester (6 Personen) wieder Gelegenheit, Fondüs zu machen; beide Male habe ich mich für dieselbe Variante entschieden ...

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Feuerspieße

1 Rezept
Preise:
Discount: >25.78 €
EU-Bio: >25.93 €
Demeter: >23.76 €
Die ersten 9 Zutaten verrühren; Zwiebeln schälen und in die Marinade legen, ebenso Lorbeerblätter und die in Stücke geschnittene Paprikaschote. Fleisch in ...

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Rinderfilet Wellington

4 Portionen
Preise:
Discount: >35.50 €
EU-Bio: >35.74 €
Demeter: >36.05 €
Den Blätterteig nach Packungsaufschrift auftauen lassen. In der Zwischenzeit das Filet mit Haushaltspapier trockentupfen. Das Butterschmalz in einer Bratpfanne auf der ...

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Fondue: von Geflügel, Schwein, Rind und Würsten

2 Portionen
Preise:
Discount: >8.17 €
EU-Bio: >14.06 €
Demeter: >24.88 €
Das Fleisch in mundgerechte Würfel schneiden, Grillwürste zerteilen und in Fondueschalen anrichten. Rapsöl in den Fonduetopf füllen und erhitzen. SÜSS-SAUERE ...

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Sommerfondue

2 Portionen
Preise:
Discount: >15.21 €
EU-Bio: >15.21 €
Demeter: >15.22 €
Rinderfilet in nicht zu große Würfel schneiden, in ein großes Gefäss geben und die frischen Blütenblätter darübergeben, mit Rapsöl beträufeln, marinieren. ...

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Tschechischer Lendenbraten für festliche Anlässe

4 Portionen
Preise:
Discount: ~40.75 €
EU-Bio: ~40.24 €
Demeter: ~41.34 €
Das Fleisch sollte zunächst zwei bis drei Tage eingelegt werden. Für die Beize Essig, Wein und Wasser mischen. Mit Salz, Pfeffer, Wacholder, Lorbeer, Thymian und ...

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Russisch kochen: Bef Stroganow (Diabetes)

4 Portionen
Preise:
Discount: >22.26 €
EU-Bio: >21.79 €
Demeter: >21.91 €
Bef Stroganow (Böuf Stroganow) Filet in etwa 1cm breite Streifen, geschälte Zwiebeln in feine Ringe, gewaschene und geputzte Champignons in Scheiben schneiden. Öl ...

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Pochiertes Rinderfilet mit Gemüse

2 Portionen
Preise:
Discount: >16.11 €
EU-Bio: >15.13 €
Demeter: >15.40 €
Fleisch waschen, Kräuter, 3/4 des Rotweins und Gewürze aufkochen, zur Seite stellen. Fleisch darin 25 Minuten garziehenlassen. Kartoffeln waschen, in Salzwasser 20 ...

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