Zutat: Rinderfilet     
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Rezepte 181 bis 190 von 298

Sate Manis

4 Portionen
Preise:
Discount: >22.77 €
EU-Bio: >22.86 €
Demeter: >22.82 €
Fleisch in 2-cm-Würfel schneiden. Je 4-5 Würfel auf ein Bambusspießchen (mehrere Stunden in Wasser eingeweicht) stecken, dabei etwas Zwischenraum zwischen den ...

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Rind a la Stroganoff

4 Portionen
Preise:
Discount: >16.24 €
EU-Bio: >15.92 €
Demeter: >16.27 €
Rinderfilet in feine Streifen schneiden, die Zwiebeln hacken. Cornichons erst in Streifen, dann in Würfelchen schneiden. In einer großen Pfanne die Butter ...

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Glücksrollen mit gebratenem Rindfleisch (bo cuon)

15 Stück
Preise:
Discount: >11.24 €
EU-Bio: >11.28 €
Demeter: >11.28 €
Rinderfilet kurz waschen, mit Küchenkrepp trockentupfen und in sehr kleine Stücke schneiden oder durch den Fleischwolf drehen. Das Fleisch mit Öl, Nuoc-mam-Sauce ...

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Boeuf Stroganoff

4 Portionen
Preise:
Discount: ~18.74 €
EU-Bio: ~18.54 €
Demeter: ~18.78 €
Das Filet zwei Stunden vorher in kleine Würfel schneiden, pfeffern und salzen. Kurz vor dem Servieren mit dem Mehl bestreuen und im Butter goldgelb ...

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Tartar (Rohes Rinderhack)

2 Portionen
Preise:
Discount: ~12.33 €
EU-Bio: ~12.38 €
Demeter: ~12.52 €
Hackfleisch mit Eigelben und Zwiebeln gut mischen. Knoblauchzehe durch eine Presse dazudrücken und mit der Masse gut vermengen. Mit Salz und Pfeffer nur mild würzen.

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Filetstreifen Stroganoff

4 Portionen
Preise:
Discount: >30.95 €
EU-Bio: >30.81 €
Demeter: >31.11 €
Das Fleisch möglichst 2 Std. vor der Zubereitung vorbereiten. Dem Filet zuerst die silberfarbene Sehne entfernen, in Scheiben und dann in dünne Streifen schneiden. ...

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Yam Neau

6 Portionen
Preise:
Discount: >26.64 €
EU-Bio: >26.77 €
Demeter: >26.77 €
Das Filet blutig bis medium oder wie bevorzugt kochen. In kleine dünne Scheiben schneiden und in eine Schüssel geben. Knoblauch in der Presse zerdrücken, die ...

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Feuertopf-Fondue

4 Portionen
Preise:
Discount: >20.24 €
EU-Bio: >20.58 €
Demeter: >20.61 €
Schwarze Pilze nach Packungsanweisung ca. 15 Minuten in warmem Wasser quellen lassen. Rindfleisch in dünne Scheiben schneiden, Knoblauch schälen, fein hacken und mit ...

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Filet am Faden

1 Rezept
Preise:
Discount: >34.34 €
EU-Bio: >33.42 €
Demeter: >33.64 €
Fleisch mit Salz und Pfeffer einreiben. Um das Filetstück an zwei bis drei Stellen mit Küchengarn eine Schlaufe binden und verknoten. Schlaufen auf den Stiel eines ...

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Japanisches Fondue

1 Rezept
Preise:
Discount: >12.03 €
EU-Bio: >12.21 €
Demeter: >12.50 €
Reis kochen und über Dampf warmhalten. Alle Gemüse in dünne Streifen, Fleisch in dünne Scheiben schneiden. Alle Zutaten auf Tabletts anrichten. Für die Soße alle ...

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