Zutat: Koriander - gemahlen     
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Rezepte 531 bis 540 von 834

Hirn mit Chilischoten - Cervelle Sauce Rouge

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.16 €
EU-Bio: >3.64 €
Demeter: >3.36 €
Das Hirn mit dem Wasser in einen großen Kochtopf geben. Mit Salz und Pfeffer würzen. Koriander, Knoblauch, mit Öl verrührten Paprika und Chilischoten hinzufügen. ...

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Marokkanischer Lammtopf

1 Rezept
Preise:
Discount: >20.40 €
EU-Bio: >48.27 €
Demeter: >48.31 €
Die Lammschulter bzw. -hüfte von Häuten und Fett befreien und das Fleisch in circa 3 cm große Würfel schneiden. Zwiebeln und Knoblauch pellen und fein würfeln. ...

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Tomatensauce nach indischer Art

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.67 €
EU-Bio: >2.92 €
Demeter: >2.99 €
Ingwer und Knoblauch mit Wasser im Mixer mahlen, bis eine glatte Paste entsteht. In einem Topf das Öl bei mittlerer Wärme erhitzen. Die Zwiebeln darin unter ...

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Okras mit Kokosmilch, Bhindi Sabji

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.10 €
EU-Bio: >6.93 €
Demeter: >7.20 €
Okras waschen und abtropfen lassen. Stielansätze und Spitzen abschneiden, Schoten der Länge nach 3-4 mal leicht einritzen. Zwiebeln halbieren und längs in feine ...

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Lockere Gemüselasagne

2 Portionen
Preise:
Discount: >1.85 €
EU-Bio: >1.86 €
Demeter: >1.69 €
Tofu durch die Röstiraffel reiben. Mit Streuwürze und Pfeffer würzen und fünfzehn bis dreissig Minuten einziehen lassen. Bei den Bundzwiebeln, die groben grünen ...

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Kalbsmedaillons mit Kresseschaum (Niedergarmethode)

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.84 €
EU-Bio: >1.29 €
Demeter: >0.77 €
Vorbereiten: Fleisch ca. dreissig Minuten vor dem Anbraten aus dem Kühlschrank nehmen. Ofen auf 80 Grad vorheizen, Platte, Teller und Sauciere vorwärmen. Bratbutter ...

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Thailändisches Rindfleisch I

1 Portion
Preise:
Discount: >26.76 €
EU-Bio: >26.98 €
Demeter: >26.95 €
Kokoscreme mit Rinderfond in einen breiten Topf geben und unter Rühren aufkochen lassen. Im offenen Topf bei schwacher Hitze weiterkochen lassen. Inzwischen Knoblauch ...

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Dal

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.15 €
EU-Bio: >2.49 €
Demeter: >2.36 €
Die Linsen, Zwiebel, Lorbeerblatt, Ingwer und Kurkuma in einen Topf geben und mit kaltem Wasser gerade bedecken. Zum Kochen bringen, Deckel auflegen und sehr sanft 20-30 ...

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Peperonipastete

1 Pastete
Preise:
Discount: >7.19 €
EU-Bio: >7.04 €
Demeter: >7.97 €
Mehl und Salz in eine Rührschüssel mischen. Kalte Butter in Stücke schneiden und beifügen. Miteinander nur so lange verreiben, bis eine kleinkrümelige Masse ...

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Indischer Reistopf

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.03 €
EU-Bio: >2.58 €
Demeter: >2.84 €
Das Hendl in zwölf Stücke teilen. Die Haut entfernen. Die Safranfäden in 1/2 l heißem Wasser auflösen. Die Zwiebeln in Ringe schneiden. Den Knoblauch fein hacken. ...

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