Zutat: Emmentaler - gerieben
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Rezepte 1151 bis 1160 von 1193
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Rezepte 1151 bis 1160 von 1193
Käse-Ei-Krapfen
4 PortionenPreise:
Discount: >2.73 €
EU-Bio: >3.47 €
Demeter: >3.59 €
Kräuter, Zwiebeln und Knoblauch in Butter andünsten, die Eier dazugießen, würzen, unter Rühren fest werden lassen (die Masse soll noch etwas feucht sein), ...
Grünkernlaib
4 PortionenPreise:
Discount: ~6.96 €
EU-Bio: ~7.81 €
Demeter: ~8.15 €
Zwiebeln pellen, Möhren und Porree putzen, waschen. Alles fein würfeln. Die Grünkerngrütze in der Butter andünsten, Gemüse zugeben. Mit Gemüsebrühe ...
Spätzleauflauf Rot-Grün
4 PortionenPreise:
Discount: >7.66 €
EU-Bio: >9.87 €
Demeter: >10.08 €
Aus Mehl, Eiern, Öl, Wasser, Salz, Basilikum und 2 Tl Chili-Pesto mit den Knethaken des Handrührers einen Teig schlagen. Das Gemüse putzen und in mundgerechte Stücke ...
Nudeltopf nach Zürcher Art
4 PortionenPreise:
Discount: >6.37 €
EU-Bio: >6.53 €
Demeter: >6.45 €
Kalbnieren unter kaltem Wasser abspülen. Der Länge nach halbieren. Fett, Sehnen, Röhren und Haut entfernen. Nieren 60 Minuten in kaltem Wasser wässern. In der ...
Käsespätzle - Variation 4
1 RezeptPreise:
Discount: >2.23 €
EU-Bio: >2.78 €
Demeter: >3.15 €
Aus Mehl, Eiern, Salz und Wasser einen zähen Teig schlagen, den man solange mit dem Rührlöffel oder Knethaken bearbeiten, bis er Blasen (wirft. Nun gibt man einen ...
Käsestangen I
20 PortionenPreise:
Discount: >1.92 €
EU-Bio: >1.92 €
Demeter: >2.29 €
Die Kartoffeln in wenig Wasser kochen, schälen, durchpressen und 250 g (für 20 Stück) abwiegen. Inzwischen die Hefe und das Salz in dem Wasser auflösen und ...
Kasseler, überbacken
1 RezeptPreise:
Discount: >5.85 €
EU-Bio: >6.18 €
Demeter: >6.35 €
Das Fleisch in Weißwein dünsten (nicht kochen lassen!). Danach soll es im Wein abkühlen. Ein dünnes Stück Fleisch braucht ca. 20 Minuten , ein dickes ca. 40 Minuten ...
Ürner Chässuppä (*) (Uri)
4 PortionenPreise:
Discount: ~9.99 €
EU-Bio: ~15.59 €
Demeter: ~15.99 €
(*) Ein bäuerliches Wintergericht aus dem Urnerland. Diesmal sind wir bei Frau Walker im winterlichen Intschi zu Gast. Sie ist eben dabei, eine bodenständige Urner ...
Makkaroni auf ungarische Art
4 PortionenPreise:
Discount: >8.61 €
EU-Bio: >8.70 €
Demeter: >8.87 €
Speckwürfel ohne Schwarte in etwas Schmalz glasig auslassen, feingehackte Zwiebel in dem Ansatz goldbraun rösten, mit Gewürzpaprika bestreuen und sogleich das in ...
Spinatpfannkuchen - Variation 2
4 PortionenPreise:
Discount: >6.15 €
EU-Bio: >7.16 €
Demeter: >7.13 €
Sie sind deshalb besonders pfiffig, weil sowohl im Pfannkuchenteig wie als Füllung Spinat im Spiel ist: Der wird blanchiert, eine Portion davon wird im Mixer püriert: ...
