Zutat: Frischkäse - Doppelrahm - natur     
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Bärlauch-Terrine mit Peperoni

1 Rezept
Preise:
Discount: >3.59 €
EU-Bio: >5.25 €
Demeter: >5.12 €
Peperoni mit der Hälfte vom Olivenöl bestreichen, auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen. Ca.fünfzehn Minuten in der Mitte des auf 240 Grad vorgeheizten Ofens ...

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Rotes Kompott mit Mandelcreme

8 Portionen
Preise:
Discount: >9.84 €
EU-Bio: >12.69 €
Demeter: >12.69 €
Rhabarber abspülen, putzen und in etwa 4 cm lange Stücke schneiden. Mit 100 g Zucker in einen Topf geben und bei mittlerer Hitze vier Minuten zugedeckt weich dünsten. ...

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Mince Pies mit Brandy Cream

9 Stück
Preise:
Discount: >3.50 €
EU-Bio: >5.17 €
Demeter: >5.42 €
Füllung (Mincemeat) - 1 Woche einlegen, 1 x pro Tag durchrühren Rosinen, Feige, getrocknet, Orangeat, Korinthen, Mandeln ungeschält, bitter grob hacken (z.B. im ...

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Pfannkuchen mit Frischkäse und Kirschen

8 Portionen
Preise:
Discount: >2.68 €
EU-Bio: >4.86 €
Demeter: >4.96 €
Mehl sieben und mit Salz und Zucker in einer Schüssel mischen. Milch und Eier zugeben; alles zu einem glatten Teig verrühren. Mit Frischhaltefolie abgedeckt mindestens ...

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Hack-Wirsing-Pfanne

4 Portionen
Preise:
Discount: ~7.04 €
EU-Bio: ~5.91 €
Demeter: ~9.80 €
Kartoffeln und Möhren schälen und in Stücke schneiden. In kochendem Salzwasser ca. 7 Minuten garen, anschließend abtropfen lassen. Inzwischen Wirsingkohl putzen ...

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Käsepralinen

6 Portionen
Preise:
Discount: >12.00 €
EU-Bio: >15.45 €
Demeter: >15.49 €
Eine Hälfte des Frischkäses mit fein geriebenem Gouda, die andere mit zerdrücktem Roquefort verrühren. Beide Käsemassen mit Pfeffer und Essig würzig abschmecken. ...

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Liptauer Käsebällchen in Kapernöl

8 Portionen
Preise:
Discount: >2.67 €
EU-Bio: >2.93 €
Demeter: >3.14 €
Schichtkäse mindestens eine Stunde auf dem Sieb abtropfen lassen oder die Feuchtigkeit durch ein sauberes Küchentuch herausdrücken. Trockenen Schichtkäse mit ...

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Thunfisch-Tortillas

4 Portionen
Preise:
Discount: >15.31 €
EU-Bio: >17.13 €
Demeter: >16.97 €
Tomaten fein hacken, Basilikumblätter fein schneiden und mit dem Tomatenmark unter den Käse rühren, salzen. Kohl in feine Streifen schneiden, mit Walnussöl und ...

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Paprikaaufstrich

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.89 €
EU-Bio: >9.44 €
Demeter: >9.48 €
Alles vermischen, abschmecken.

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Wirsingrouladen - Variation 2

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.01 €
EU-Bio: >5.98 €
Demeter: >5.94 €
Wirsing putzen, waschen, acht große Blätter ablösen und in kochendem Wasser 3 Minuten garen. Gut abtropfen lassen und ausbreiten. Restlichen Wirsing in feine Streifen ...

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