Zutat: Frische Vollmilch, 3,5% Fett
Seite 32 von 36
Rezepte 311 bis 320 von 354
Seite 32 von 36
Rezepte 311 bis 320 von 354
Kalte Brokkolisuppe mit Knoblauchcroutons
4 PortionenPreise:
Discount: ~4.46 €
EU-Bio: ~7.96 €
Demeter: ~8.05 €
Brokkoli waschen und putzen. Einige schöne Röschen für die Garnitur in wenig Salzwasser 5 bis 7 Minuten kochen, beiseite legen. Restliche Brokkoli grob ...
Kirschkuchen vom Blech
1 RezeptPreise:
Discount: >7.33 €
EU-Bio: >10.58 €
Demeter: >10.58 €
Kirschen waschen und entsteinen. Mit vier Esslöffel Zucker bestreuen und mit Weißwein übergießen. Eine Stunde stehen lassen. Das weiche Fett, restlichen Zucker, ...
Polentaring mit Tomatensauce
4 PortionenPreise:
Discount: >4.22 €
EU-Bio: >4.93 €
Demeter: >4.67 €
Die Milch in einen Topf füllen. Den Brühwürfel zerdrücken und zur Milch geben. Dann die Milch zum Kochen bringen. Den Maisgrieß einrieseln und bei schwacher Hitze ...
Rhabarberkuchen (Bocuse)
4 PortionenPreise:
Discount: >19.27 €
EU-Bio: >17.28 €
Demeter: >21.86 €
Alle Zutaten für den Teig miteinander glatt kneten, den Teig zu einer Kugel formen und in Klarsichtfolie einschlagen. Etwa eine halbe Stunde kühl stellen. Für diesen ...
Kalter Stollen
1 RezeptPreise:
Discount: ~3.33 €
EU-Bio: ~4.89 €
Demeter: ~5.09 €
Alle Zutaten zu einem elastischen Teig verkneten, die Hefe vorher in der Milch auflösen. Der Teig wird über Nacht zum Aufgehen in kaltes Wasser gelegt. Dann ...
Gemüse-Schichtterrine mit Hackfleisch
4 PortionenPreise:
Discount: >367.00 €
EU-Bio: >602.10 €
Demeter: >743.06 €
Kartoffeln waschen und in wenig Salzwasser ca. 30 Minuten kochen. Dann Kartoffeln pellen. Durch Kartoffel-Presse drücken. Milch erhitzen, nach und nach unter die ...
Schafranowiy Kulitsch - Osterkulitsch mit Safran
1 RezeptPreise:
Discount: ~10.47 €
EU-Bio: ~10.49 €
Demeter: ~12.02 €
In Russland, der Ukraine etc. gibt es spezielle, hochwandige Kulitsch-Formen zu kaufen. Meine ukrainischen Freunde behelfen sich mit hochwandigen Konservendosen aus dem ...
Eierkognak
1 RezeptPreise:
Discount: >4.10 €
EU-Bio: >6.57 €
Demeter: >6.52 €
Vollmilch mit einer aufgeschnittenen Vanilleschote aufkochen und zugedeckt 10 Minuten kochendheiß ziehen lassen. Nebenbei Eidotter mit Zucker dickschaumig rühren - ...
Honigpudding mit Süßkirschen
1 RezeptPreise:
Discount: ~9.38 €
EU-Bio: ~8.19 €
Demeter: ~8.24 €
Falls keine eingelegten Früchte zur Verfügung stehen, braucht es eine Vorlaufzeit von etwa einem Monat. Dazu die Süßkirschen waschen, entsteinen und in einen ...
Aal gekocht in Dillsauce
2 PortionenPreise:
Discount: ~17.45 €
EU-Bio: ~18.49 €
Demeter: ~18.51 €
Den Aal gut abwaschen, kleine Aale brauchen nicht gehäutet zu werden. Es genügt, die schleimige Oberfläche gründlich mit Salz einzureiben und wieder abzuwaschen. ...