Zutat: Crème fraîche     
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Rezepte 3701 bis 3710 von 3778

Zanderfilet in der Kartoffelkruste mit Gemüseweizen

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.92 €
EU-Bio: >6.02 €
Demeter: >6.75 €
Die Zanderfilets mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer würzen, in Mehl und Ei wenden. Die rohen Kartoffeln auf einer Reibe raspeln. Die Fischfilets mit den Kartoffeln ...

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Knackiger Rohkost-Salat

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.64 €
EU-Bio: >17.00 €
Demeter: >16.20 €
Kohlrabi, Möhren schälen, grob raspeln. Zwiebeln in dünne Ringe schneiden. Hähnchenbrust salzen, pfeffern, im heißen Öl rundum goldbraun braten. Sonnenblumenkerne ...

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Rillettes vom Irischen Räucherlachs

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.20 €
EU-Bio: >7.00 €
Demeter: >7.04 €
Die Hälfte Räucherlach in feine Würfel schneiden und bereitstellen. Den restlichen Räucherlachs im Mixer pürieren. Den pürierten Räucherlachs mit Creme fraiche ...

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Würziges Apfel-Lauch-Gemüse

1 Rezept
Preise:
Discount: ~2.49 €
EU-Bio: ~2.56 €
Demeter: ~2.65 €
Lauch in Ringe und Apfel in Spalten schneiden. Apfelspalten beidseitig mit einem EL Butter anbraten. Aus der Pfanne nehmen und Lauch ebenfalls mit einem EL Butter ...

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Hirschragout I

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.60 €
EU-Bio: >6.60 €
Demeter: >6.51 €
Hirschfleisch in mundgerechte Stücke schneiden, dabei Häute und dicke Sehnen entfernen. Die Möhre schälen, waschen und würfeln. Schalotten schälen. Champignons ...

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Huhn mit Pfifferlingsauce

1 Rezept
Preise:
Discount: >4.41 €
EU-Bio: >7.19 €
Demeter: >7.26 €
Ofen auf 180° C/Gas Stufe 4 vorheizen. Das Huhn innen und außen mit Küchenpapier abreiben und große Fettstücke an der Öffnung der Körperhöhle wegschneiden. Die ...

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Joghurt-Mousse mit Warmer Pflaumensauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.80 €
EU-Bio: >5.28 €
Demeter: >5.28 €
Die Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Die Vanilleschote aufschneiden, auskratzen und das Mark mit dem Joghurt, der Creme fraiche und dem Puderzucker verrühren. ...

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Zucchini-Krusteln mit Graved Lachs u. Ketakaviar

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.47 €
EU-Bio: >2.10 €
Demeter: >2.22 €
Zucchini und Frühlingszwiebeln waschen und putzen. Frühlingszwiebeln in 5 cm lange schmale Streifen schneiden. Zucchini auf der groben Seite der Haushaltsreibe zu den ...

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Meringuierte Himbeertorte

1 Torte(*)
Preise:
Discount: ~6.51 €
EU-Bio: ~5.85 €
Demeter: ~5.99 €
: Vor- und zubereiten: ca. fünfundvierzig Minuten : Kühl stellen: ca.1 1/2 Stunde : Backen: ca. vierzig Minuten (*) für eine Springform von ca. 24cm Durchmesser, ...

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Sauerkraut-Speck-Kuchen

1 28cm-form
Preise:
Discount: >6.25 €
EU-Bio: >6.88 €
Demeter: >7.72 €
Mehl, Fett in Flöckchen, Ei und ein wenig Wasser (3EL) verkneten. Teig würzen und zugedeckt 30 Minuten kühlstellen. Knoblauch schälen, pressen. Mit gewürfeltem ...

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