Zutat: Crème fraîche     
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Rezepte 321 bis 330 von 3775

Wildkaninchen in süß-saurer Pflaumensauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.64 €
EU-Bio: >10.12 €
Demeter: >10.41 €
Kaninchenteile in Stücke schneiden. Mit Sake, Pflaumenwein, getrockneten Pflaumen, Lorbeerblatt, Nelke, Schalotten, Knoblauchzehe einlegen und zwei Tage marinieren ...

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Fleischtatar mit Kräutern und Oliven

4 Portionen
Preise:
Discount: >31.29 €
EU-Bio: >29.67 €
Demeter: >29.58 €
Die Petersilien- und Basilikumblätter sowie die Oliven fein hacken. In eine Schüssel geben. Senf, Creme fraiche (1), Zitronensaft, Olivenöl, Salz, frisch gemahlener ...

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Bergkäsesuppe mit Knoblauchcroûtons

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.16 €
EU-Bio: >3.15 €
Demeter: >3.19 €
Brühe, Wein, Sahne und Creme fraiche kurz köcheln lassen, die Käse in der Suppe auflösen, mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen. Vor dem Servieren evtl. noch etwas ...

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Spargel mit Kräutersauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >21.68 €
EU-Bio: >25.65 €
Demeter: >25.77 €
Alle Kräuter waschen, trockentupfen. Blätter abzupfen und fein hacken. Zwiebel abziehen, fein würfeln. Gurke fein würfeln. Eier pellen und fein würfeln. Creme ...

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Gefüllter Kartoffelkloß mit Ochsenschwanzragout in Pe*

4 Portionen
Preise:
Discount: >40.07 €
EU-Bio: >38.27 €
Demeter: >39.40 €
Die Ochsenschwanzstücke goldbraun anrösten. Wurzelgemüse waschen und putzen, Zwiebel schälen und alles in etwa ein Zentimeter große Würfel schneiden. Zu dem ...

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Perlhuhn normannisch

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.72 €
EU-Bio: >1.95 €
Demeter: >1.90 €
1.Backofen auf 200 Grad vorheizen. In der Zwischenzeit 2 EL Öl (oder Schmalz) in einem Schmortopf heiß werden lassen. Perlhuhn darin bei starker Hitze von allen Seiten ...

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Mangoparfait auf Himbeerpüree

6 Portionen
Preise:
Discount: >3.30 €
EU-Bio: >4.14 €
Demeter: >4.14 €
Mangospalten gut abtropfen lassen. Etwas zum Garnieren beiseite legen. Restliche Mangospalten pürieren. Zucker und 75 ml Wasser aufkochen. Ei und Eigelb verrühren und ...

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Zwiebeltoast mit Hüttenkäse

6 Portionen
Preise:
Discount: >4.14 €
EU-Bio: >5.24 €
Demeter: >5.45 €
Milch, Eier und Salz verschlagen, Brot darin wenden. Frühlingszwiebeln hacken. Radieschen in Scheiben schneiden. Hüttenkäse mit Creme fraiche, Paprika und Salz ...

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Bunte Hackfleischpfanne mit Reis

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.80 €
EU-Bio: >6.19 €
Demeter: >8.20 €
Grüne Bohnen putzen, waschen und halbieren. Wasser mit Salz zum Kochen bringen. Die Bohnen darin ca. 3 Minuten blanchieren. Abtropfen lassen. Dosenbohnen abtropfen ...

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Quarkparfait mit Erdbeersauce

4 -6 pers.
Preise:
Discount: >6.21 €
EU-Bio: >7.88 €
Demeter: >7.88 €
Den Zucker mit Wasser 3-4 Minuten kochen lassen. Eigelb mit dem lauwarmen Zuckersirup mit den Quirlen des Handrührers zu einer dicklichen Creme aufschlagen. ...

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