Zutat: Crème fraîche     
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Rezepte 331 bis 340 von 3775

Geräucherter Heilbutt

4 Portionen
Preise:
Discount: ~22.48 €
EU-Bio: ~22.48 €
Demeter: ~22.52 €
Basilikum waschen, auf Küchenpapier gut trockentupfen. Basilikum, Zitronensaft, Zucker, Senf, Salz und Pfeffer mit dem Zerkleinerungsstab pürieren. Danach Creme ...

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Schweinsfilet mit Knoblauch und Karottenbutter

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.08 €
EU-Bio: >2.97 €
Demeter: >3.49 €
Für die Karottenbutter Karotten schälen und blättrig schneiden. Zwiebel klein schneiden. Beides in 1 l Wasser mit 1 EL Zucker 20 Minuten kochen. 3 EL Weißweinessig ...

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Fränkisches Majoran-Filet

2 Portionen
Preise:
Discount: >0.70 €
EU-Bio: >0.61 €
Demeter: >0.73 €
Das Schweinefilet in 6 Scheiben von ca. 3-4 cm Dicke schneiden, flachdrücken, würzen und in Mehl wenden. In einer heißen Pfanne in etwas Fett leicht anbraten. Den ...

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Kürbisgratin mit Hühnerbrüstchen

1 Portion
Preise:
Discount: >5.13 €
EU-Bio: >6.25 €
Demeter: >6.69 €
Kürbis vorbereiten, fein würfeln. In 1 El Butter andünsten. mit Wein ablöschen, 10 Minuten garen. Frühlingszwiebeln in Ringe schneiden, zufügen. Hühnerbrust in ...

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Chili-Knoblauch-Sauce - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.99 €
EU-Bio: >2.48 €
Demeter: >2.29 €
Die Kartoffeln in der Schale in Wasser weich kochen. Etwas abkühlen lassen, dann schälen und durch das Passevite drücken. Gleichzeitig die Eier mit Wasser bedeckt ab ...

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Auberginen-Hackfleisch-Auflauf mit Joghurtsauce

5 Portionen
Preise:
Discount: >14.71 €
EU-Bio: >12.39 €
Demeter: >19.07 €
Die Auberginen längs in 1 cm dicke Scheiben schneiden. Mit Salz bestreuen und 30 Minuten stehen lassen. Brötchen für den Hackteig in lauwarmem Wasser einweichen. ...

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Gemüsezwiebeln mit Grünkernfüllung

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.41 €
EU-Bio: >3.82 €
Demeter: >3.82 €
Den Grünkern in einer Tasse abwiegen und in der gleichen Menge Wasser einweichen. Am nächsten Tag in der Gemüsebrühe abschmecken und zugedeckt etwa 20 Minuten garen. ...

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Schweinefilet in Thymian-Senf-Düften mit Rotweinschalotten

4 Portionen
Preise:
Discount: >11.61 €
EU-Bio: >11.25 €
Demeter: >11.62 €
In einem Topf den Zucker hellbraun karamellisieren, dann mit dem Rotwein ablöschen und aufkochen. Die geschälten Schalotten hinein geben und (je nach Größe der ...

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Spanisch Frikko

4 Portionen
Preise:
Discount: ~13.44 €
EU-Bio: ~13.52 €
Demeter: ~16.26 €
Das Fleisch unter fließendem kalten Wasser abspülen, trockentupfen, in kleine Würfel schneiden. Zwiebeln abziehen und würfeln. Kartoffeln schälen, waschen, in ...

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Schollenfilet-Toasts

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.24 €
EU-Bio: >2.22 €
Demeter: >2.33 €
1. Schollenfilets kalt abspülen, mit Küchenkrepp trockentupfen, mit Salz und Pfeffer würzen. Mehl in einen tiefen Teller geben, Schollenfilets darin wenden. Butter in ...

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