Zutat: Crème fraîche     
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Rezepte 21 bis 30 von 3775

Lammgeschnetzeltes mit Ziegenfrischkäse-Knödel

2 Portionen
Preise:
Discount: >7.10 €
EU-Bio: >7.48 €
Demeter: >7.52 €
Den gut abgetropften Ziegenfrischkäse und Ricotta mischen, mit einem Ei glatt rühren, mit Salz und Pfeffer würzen und so viel Weißbrotbrösel zugeben, dass die Masse ...

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Sonntagsgulasch

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.71 €
EU-Bio: >3.64 €
Demeter: >3.42 €
Das Ragout in etwa 2 1/2 cm große Würfel schneiden. Mit Salz und Pfeffer würzen. Den Ofen auf 160 Grad vorheizen. In einem Bräter die Bratbutter erhitzen. Das ...

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Quarksoße 2

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.73 €
EU-Bio: >1.42 €
Demeter: >1.46 €
Alles gut miteinander vermischen.

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Gefüllter St. Pierre auf Blattspinat und Herbsttrompeten mit Champagnersauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.92 €
EU-Bio: >5.72 €
Demeter: >6.02 €
Die Fische filieren, von den Filets die Haut abziehen. Aus den gewässerten Gräten mit Weißwein und Wurzelgemüse den Fischfond für die Sauce kochen und passieren. ...

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Geschnetzeltes an Lebkuchensauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.58 €
EU-Bio: >0.38 €
Demeter: >0.41 €
Geschnetzeltes Schweinefleisch und Maisstärke mischen, mit Salz und Pfeffer würzen. Portionenweise in Bratbutter unter Wenden anbraten. Mit Rotwein ablöschen, ...

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Rote-Bete-Carpaccio mit Räucherforellencreme

2 Portionen
Preise:
Discount: ~4.96 €
EU-Bio: ~6.69 €
Demeter: ~6.72 €
Rote Bete in dünne Scheiben schneiden und damit zwei flache Tellerspiegel vollständig auslegen. Ein Forellenfilet mit einer Gabel gut zerkleinern, mit Creme fraiche ...

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Harrys gefüllte Putenbrust mit Zwiebelkartoffeln

4 Portionen
Preise:
Discount: >9.33 €
EU-Bio: >7.29 €
Demeter: >23.00 €
Zunächst die Füllung herstellen. Dazu werden Porree, Möhren, Pilze und Sellerie in feine Streifen geschnitten, dann in feine Würfelchen. In einer Pfanne Butter ...

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Gefüllte Paprikaschoten mit Champignons, Reis und Thunfisch

3 Portionen
Preise:
Discount: >7.38 €
EU-Bio: >5.69 €
Demeter: >5.81 €
Reis in Salzwasser 15 Minuten garen, abgießen. Von den Paprikaschoten jeweils einen Deckel abschneiden, Kerne herauslösen und das Gemüse waschen. Paprikadeckel fein ...

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Rotbarsch mit Gemüse

4 Portionen
Preise:
Discount: >9.61 €
EU-Bio: >9.71 €
Demeter: >10.28 €
Gemüse putzen, fein würfeln und blanchieren. Rotbarschfilet säubern, mit Mehl bestäuben und in 2 El. erhitztem Fett kurz von beiden Seiten anbraten. Mit Salz und ...

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Hähnchen-Pastete

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.08 €
EU-Bio: >6.42 €
Demeter: >6.25 €
Das Hähnchenbrustfilet, den frischen Speck, das Truthahnfleisch, die Zwiebel 2 mal durch den Fleischwolf drehen. Mit dem Ei, Petersilie, Salz, Pfeffer, Pastetengewürz, ...

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