Zutat: Crème fraîche     
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Rezepte 31 bis 40 von 3775

Hirschkalbmedaillons, Trompetenpilze, Kart.-Lauch-Crepe - Variation 1

8 Portionen
Preise:
Discount: >10.43 €
EU-Bio: >11.16 €
Demeter: >13.07 €
Medaillons: Butter zerlassen und das Mehl mit dem Schneebesen einrühren, etwa eine Minute unter ständigem Rühren auf kleiner Flamme aufkochen, Sherry hinzufügen. Vom ...

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Schmodder

4 Portionen
Preise:
Discount: ~12.78 €
EU-Bio: ~15.38 €
Demeter: ~22.06 €
Dieses Gericht steht so bestimmt auf keiner Speisekarte. Allerdings dürfte allein schon der Name bei Kindern und Jugendlichen großen Anklang finden. Die Nudeln ...

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Sillgratin ’Uli’, Heringsgratin ’Uli’

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.38 €
EU-Bio: >4.69 €
Demeter: >5.35 €
Kartoffeln und Äpfel schälen. Die Äpfel vom Kerngehäuse befreien in Scheiben schneiden und sofort mit Zitronensaft beträufeln um ein Verfärben zu verhindern. ...

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Schweinegulasch mit roter Bete

4 Portionen
Preise:
Discount: ~14.46 €
EU-Bio: ~14.80 €
Demeter: ~14.92 €
Zwiebeln fein würfeln. Das Fleisch in einem breiten Topf im heißen Öl portionsweise anbraten, Fleisch wieder in den Topf geben. Zwiebeln zugeben, kurz andünsten. Mit ...

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Nudeln mit Leberragout

4 Portionen
Preise:
Discount: ~5.25 €
EU-Bio: ~4.67 €
Demeter: ~4.97 €
Hühnerlebern auftauen lassen. Die Zwiebeln schälen und fein würfeln, die geputzten Champignons halbieren. Die Lebern von Sehnen und Häuten befreien, abspülen, ...

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Grüne Pfeffercreme

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.33 €
EU-Bio: >2.21 €
Demeter: >2.30 €
Frischkäse und Creme fraiche gut verrühren. Zwiebel abziehen, fein würfeln und unter die Frischkäsecreme mischen. Alles mit Salz, buntem Pfeffer und der grünen ...

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Avocadocreme mit Meerrettich

4 Portionen
Preise:
Discount: ~3.03 €
EU-Bio: ~2.53 €
Demeter: ~2.53 €
Die Avocados schälen und entkernen. Den Zitronensaft und die Creme fraiche dazugeben und mit dem Pürierstab fein pürieren. Die Äpfel und den Meerrettich ...

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Karottenpuffer mit Crème-fraîche-Quark

4 Portionen
Preise:
Discount: ~5.88 €
EU-Bio: ~5.64 €
Demeter: ~6.06 €
Die Karotten und die Kartoffeln schälen, waschen und reiben oder fein raffeln. Die Zwiebeln fein hacken und zusammen mit Creme fraiche, feingehackter Petersilie, den ...

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Schweinekotelett im Schinkenmantel mit Pfifferlingen

4 Portionen
Preise:
Discount: >15.65 €
EU-Bio: >18.75 €
Demeter: >18.70 €
Petersilienblättchen abzupfen, Koteletts damit belegen und je ein Kotelett in zwei Scheiben Schinken einwickeln. Pfifferlinge putzen, je nach Größe halbieren oder ...

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Sahnehering - Variation 1

2 Portionen
Preise:
Discount: >1.89 €
EU-Bio: >1.82 €
Demeter: >1.77 €
Salzheringsfilets 1/2 Stunde wässern, danach abtropfen lassen. Zwiebel in feine Ringe, Möhre in Scheibchen schneiden, mit Lorbeerblatt, Petersilie, Pfefferkörnern, ...

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