Zutat: Creme double
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Rezepte 581 bis 590 von 717
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Rezepte 581 bis 590 von 717
Steinbeisser mit Morcheln und Zuckerschoten
2 PortionenPreise:
Discount: >4.14 €
EU-Bio: >4.14 €
Demeter: >4.18 €
Das Steinbeisserfilet in Portionsstücke schneiden. Die Schalotte mit einer Prise Zucker in Butter anbraten, Morcheln zugeben, anschwitzen und mit Portwein und Fond ...
Tomatensuppe mit Grieß-Gnocchi
4 PortionenPreise:
Discount: >5.88 €
EU-Bio: >7.28 €
Demeter: >7.43 €
Den Rahmquark mit dem Ei, dem Grieß, dem Mehl und dem Sbrinz oder Parmesan verrühren. Mit Salz und Pfeffer würzen. Die Masse zugedeckt bei Zimmertemperatur eine ...
Rote Linsen - Variation 1
4 -6 pers.Preise:
Discount: >3.98 €
EU-Bio: >6.48 €
Demeter: >6.52 €
Den Speck im eigenen Fett langsam knusprig braun braten. Die Schalotten schälen, fein hacken und zum Speck geben. Kurz mitdünsten. Die Linsen und die Gemüsebouillon ...
Kohlrabi-Gnocchi-Topf mit Steinpilzen
4 PortionenPreise:
Discount: >11.08 €
EU-Bio: >10.37 €
Demeter: >10.21 €
Die Steinpilze mit lauwarmem Wasser übergießen und ziehen lassen. Die Kohlrabi großzügig schälen und in 4-mm-Scheiben schneiden, Scheiben nach Wunsch etwas ...
Wildschweinkoteletts mit Orangen
4 PortionenPreise:
Discount: >2.60 €
EU-Bio: >2.47 €
Demeter: >2.60 €
Koteletts waschen und trockentupfen. Sellerie waschen, putzen und kleinschneiden. Zwiebel pellen und würfeln. Die 1/3 der Orangen heiß abwaschen, trockenreiben und ...
Zanderfarce
1 RezeptPreise:
Discount: ~11.90 €
EU-Bio: ~11.90 €
Demeter: ~11.94 €
Das Zanderfilet pürieren oder durch den Fleischwolf drehen. Mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen. Das Eiweiß zufügen, Creme double unterheben und nochmals mixen. Zum ...
Kalbsfiletmignons an Roquefort-Schaumsauce
2 PortionenPreise:
Discount: >3.18 €
EU-Bio: >3.13 €
Demeter: >3.16 €
Sellerie, Rüebli und Lauch rüsten und in dünne Streifchen schneiden. Die Champignons fein scheibeln. Alle Gemüse über Dampf oder in wenig Salzwasser knackig garen. ...
Weißkohlauflauf
4 PortionenPreise:
Discount: >9.53 €
EU-Bio: >9.92 €
Demeter: >10.19 €
Kohl putzen, vierteln und den Strunk entfernen. In feine Streifen schneiden. Zwiebeln schälen und in dünne Ringe schneiden. Butterschmalz in einem Topf erhitzen. ...
Morchelschnitten - Croutes Aux Morilles (Jura)
4 PortionenPreise:
Discount: ~30.03 €
EU-Bio: ~29.85 €
Demeter: ~30.10 €
Morcheln im lauwarmen Wasser 30 Minuten einweichen. Schalotten pellen und fein würfeln. Morchelwasser durch eine Filtertüte gießen und auffangen. Große Morcheln ...
Sauerkraut-Terrine mit Lachsfilet
12 PortionenPreise:
Discount: >6.59 €
EU-Bio: >9.22 €
Demeter: >9.25 €
Menge mit 250g Lachs reicht für 1 Terrinenform von ungefähr 1.2 Liter Inhalt=für 12 Personen Das Lachsfilet mit Salz, Pfeffer und Worcestersauce marinieren und ...
