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Ingwer-Schweinefleisch mit Limetten-Meerrettich-Sauce 4 Portionen Preise: Discount: >7.42 € EU-Bio: >7.64 € Demeter: >7.72 € Für die Sauce: alle Zutaten in einer säurebeständigen Schüssel vermischen. In einem festverschlossenen Glas über Nacht in den Kühlschrank stellen, damit die | |
Irisches Rindfleisch in Dunkler Biersauce mit Bauernbrot und Dijonsenf 4 Portionen Preise: Discount: >31.20 € EU-Bio: >31.19 € Demeter: >31.43 € 80 Minuten , aufwändig Zwiebel schälen und fein hacken. Das Fleisch in grobe Würfel schneiden. Das Mehl in einen Gefrierbeutel geben, die Filetwürfel | |
Jaèh Mangga Saus - Ingwer-Mango-Soße 4 Portionen Preise: Discount: >1.06 € EU-Bio: >1.05 € Demeter: >1.05 € Ingwer schälen und hacken. Banane und Mango schälen, Mango vom Kerngehäuse befreien und Fruchtfleisch mit Banane und Ingwer pürieren. Limetten halbieren, Saft | |
Jakobsmuscheln in schwarzer 1 Rezept Preise: Discount: >0.24 € EU-Bio: >0.24 € Demeter: >0.24 € Das Öl im Wok erhitzen. Schalotten und grüne Peperoni hinzugeben. eine Minute bei starker Hitze unter Rühren braten. Roter Peperoni zugeben und weiterrühren | |
Jakobsmuscheln in schwarzer Peperonisauce 4 Portionen Preise: Discount: >0.24 € EU-Bio: >0.24 € Demeter: >0.24 € Das Öl im Wok erhitzen. Schalotten und grüne Peperoni hinzugeben. eine Minute bei starker Hitze unter Rühren braten. Roter Peperoni zugeben und weiterrühren | |
Jakobsmuschel-Salat 4 Portionen Preise: Discount: >0.66 € EU-Bio: >0.66 € Demeter: >0.74 € Die Muscheln waschen, den Rogen entfernen, trockentupfen und pfeffern. Limettensaft und Sojasauce mischen, die Muscheln darin wenden und einige Minuten marinieren | |
Junge Nantaiser Ente 6 Portionen Preise: Discount: >5.37 € EU-Bio: >5.22 € Demeter: >5.47 € Die junge Ente ausnehmen (oder ausnehmen lassen), und Leber, Herz und Magen aufheben, Sie sengen und sorgfältig von Federn befreien. Salzen. Das Äussere und | |
Kaisen-Salat - Meeresfrüchtesalat 4 Portionen Preise: Discount: >1.22 € EU-Bio: >1.97 € Demeter: >1.99 € Alle Salatblätter gut waschen und trocknen. Sämtlichen Fisch in Portionen wie für Sahimi dünn schneiden (0,8 cm dick). Die Zutaten zur Salatsauce verrühren | |
Kalbfleischstrudel mit Feldsalatsauce 4 Portionen Preise: Discount: >2.21 € EU-Bio: >2.41 € Demeter: >2.54 € Semmel in Würfel schneiden, mit so viel Obers begießen, dass die Semmelwürfel leicht durchfeuchtet werden. Zwiebel und ½ Knoblauchzehe fein schneiden und in 2 | |
Kalbsbrust mit Gemüse 6 Portionen Preise: Discount: >16.96 € EU-Bio: >16.45 € Demeter: >16.60 € Vom Metzger eine Tasche in die Kalbsbrust schneiden lassen. Das Kalbsbrät sehr gut mit dem Safran, dem Rahm und dem Paniermehl mischen. Rüebli und Sellerie | |
Kalbschnitzel mit Orangen an 4 Portionen Preise: Discount: >0.68 € EU-Bio: >0.67 € Demeter: >0.71 € Die Kalbsschnitzel würzen, mit Mehl bestäuben und im Erdnussöl ca. drei Minuten braten. Auf warmen Tellern anrichten. Die Bratensauce aufkochen, Kaffee, | |
Kalbschnitzel mit Orangen an Kaffee-Sauce 4 Portionen Preise: Discount: >0.27 € EU-Bio: >0.25 € Demeter: >0.29 € Die Kalbsschnitzel würzen, mit Mehl bestäuben und im Erdnussöl ca. drei Minuten braten. Auf warmen Tellern anrichten. Die Bratensauce aufkochen, Kaffee, | |
Kalbsnuss mit gelben Bohnen 4 Portionen Preise: Discount: >3.25 € EU-Bio: >3.19 € Demeter: >3.23 € Fleisch mit Salz und Pfeffer würzen. In einer Pfanne Traubenkernöl erhitzen, gemeinsam mit dem Rosmarin rundum goldgelb braten. Fleisch für etwa 60-70 Minuten | |
Kalbsragout im Blätterteig 4 Portionen Preise: Discount: >1.51 € EU-Bio: >1.63 € Demeter: >2.01 € Rüebli schälen, schräg in zirka 2 cm breite Stücke schneiden. Zwiebeln und Knoblauch schälen, beides in grobe Stücke schneiden. Stangensellerie rüsten, in | |
Kaninchen aus dem Wok 4 Portionen Preise: Discount: >13.26 € EU-Bio: >13.71 € Demeter: >13.75 € 1. Kaninchenfleisch von den Keulen lösen, dabei die Sehnen auslösen. Fleisch in 1/2 cm schmale Streifen schneiden. 2. Ingwer schälen, hacken. Die Chillies in |
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