Zutat: Schweineschmalz     
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Rezepte 171 bis 180 von 928

Choucroute Alsacienne (Elsässisches Sauerkraut)

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.77 €
EU-Bio: >2.77 €
Demeter: >2.98 €
Das Sauerkraut in einem großen Topf kurz abkochen und danach auspressen, um die Salzlake auszuwaschen. Die Zwiebeln schälen und in kleine Stücke schneiden, Knoblauch ...

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Hoppel Poppel - Bauernfrühstück

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.92 €
EU-Bio: >3.48 €
Demeter: >4.61 €
Das Geröstete aus der Pfanne heißt tatsächlich so, warum weiß niemand... Typisch Berliner - in anderen deutschen Landesteilen nennt man das Gericht aus Kartoffeln, ...

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Serbische Bohnensuppe

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.03 €
EU-Bio: >3.38 €
Demeter: >3.51 €
Bohnen waschen, auslesen, einweichen über Nacht. Zwiebel und Knoblauch hacken und in Schmalz glasig werden lassen. Paprika und Tomaten häuten und putzen, in Stücke ...

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Struh Un Lohme (Westerwald)

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.00 €
EU-Bio: >0.00 €
Demeter: >0.00 €
Sauerkraut mit Rauchfleisch kochen und über Nacht stehen lassen. Salzkartoffeln zerstampfen und mit dem Kraut vermischen. Blutwurst in Schmalz braten. Bratfett über ...

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Blutwurst-Ravioli auf Rahmsauerkraut

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.93 €
EU-Bio: >5.28 €
Demeter: >5.87 €
Aus Mehl, Eiern, Salz und Öl einen glatten Nudelteig kneten und zugedeckt 20 Minuten ruhen lassen. Butter in einer Pfanne zergehen lassen, Blutwurst und Zwiebeln darin ...

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Gefüllte Lammkeule mit Bohnenbündchen und Salzkartoffel

4 Portionen
Preise:
Discount: >14.94 €
EU-Bio: >15.42 €
Demeter: >15.68 €
Die ausgelöste Lammkeule innen und außen mit Salz und Pfeffer einreiben. Kleine Würfel von Zwiebeln und Leber in ein wenig Öl schnell anbraten, mit Salz und ...

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Franzosensupp (Pfalz)

4 Portionen
Preise:
Discount: >10.26 €
EU-Bio: >10.49 €
Demeter: >10.72 €
Die Knochen mit der Zwiebel in 1 Liter Salzwasser 30 Minuten kochen. Dann das Fleisch zugeben und auf kleiner Hitze in etwa 1 1/2 Stunden garen. Inzwischen das ...

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Gebackene Rotkohlrollen Mit Schweinefilet

6 Portionen
Preise:
Discount: >8.59 €
EU-Bio: >9.03 €
Demeter: >9.11 €
Sultaninen im Calvados zugedeckt ziehen lassen. Aus Mehl, Salz, Öl und Wasser einen Strudelteig bereiten, mit Öl bestreichen, auf einen handwarmen Teller legen und ...

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Fritada (Knusprige Fleischwürfel)

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.30 €
EU-Bio: >0.40 €
Demeter: >0.49 €
Das Fleisch in etwa 3 cm große Würfel schneiden und mit Salz und Pfeffer einreiben. Zwiebel und Knoblauch pellen und quer halbieren. Das Fleisch in einen schweren, ...

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Tomaten gebacken

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.02 €
EU-Bio: >0.02 €
Demeter: >0.05 €
Tomaten in etwa 1-2 cm breite Streifen schneiden, mit Salz und Pfeffer würzen, in Maismehl wälzen. Speckfett in großer Pfanne erhitzen, Tomaten darin auf beiden ...

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