Zutat: Zitronengras - frisch     
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Rezepte 371 bis 380 von 532

Pikante Trutenhäppchen

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.10 €
EU-Bio: >2.15 €
Demeter: >2.02 €
Zwiebel, Knoblauch, Nüsse, Chili, Zitronengras und Fleisch zusammen im erhitzten Öl fünf bis 7 Minuten unter ständigem Wenden anbraten. Limettensaft dazugeben und ...

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Kabeljau mit mediterranem Gemüse und Sternanis-Sud

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.03 €
EU-Bio: >6.94 €
Demeter: >7.06 €
Für die Sauce eine gewürfelte Schalotte in Butter anschwitzen, mit Weißwein ablöschen und auf 1/3 reduzieren. Die Fisch- und Hühnerbrühe zugeben, wiederum auf 1/3 ...

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Garnelen-Saté

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.97 €
EU-Bio: >0.97 €
Demeter: >0.97 €
1. Unbedingt mittelgroße Garnelen nehmen, roh müssen sie sein und ohne Schale. Die Garnelen längs am Rücken entlang aufschlitzen und entdärmen. 2. Zitronengras, ...

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Frühlingsrolle mit Ahorn-Zitronengras-Dip

1 Rezept
Preise:
Discount: >5.92 €
EU-Bio: >5.70 €
Demeter: >5.83 €
1. Für den Dip Reisessig mit Zitronengrasund Zwiebelwürfeln eine Minute bei milder Hitze köcheln, dann durch ein Sieb in eine Schüssel gießen, Rückstände ...

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Zucchini mit roter Currypaste

2 Portionen
Preise:
Discount: >1.32 €
EU-Bio: >2.17 €
Demeter: >2.25 €
Für die Currypaste Koriandersamen und Kreuzkümmel in einer Pfanne rösten, dann mit den restlichen Curryzutaten in einen Mörser geben und zu einer Paste ...

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Carpaccio und Tatar von Jacobsmuscheln mit Schnittlauch

2 Portionen
Preise:
Discount: >7.09 €
EU-Bio: >7.84 €
Demeter: >6.83 €
Saft und Schale von Zitrone und Limette mit etwas Meersalz verrühren. 1 Prise Zucker, Zitronengras und Olivenöl hinzufügen, gut mischen und 24 Stunden im Kühlschrank ...

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Lungauer Kuhfrischkäse mit Tomatenkonfitüre und Lammleber

4 Portionen
Preise:
Discount: >10.98 €
EU-Bio: >10.98 €
Demeter: >11.02 €
Für die Konfitüre: Tomaten blanchieren, kalt abschrecken, abziehen und entkernen. Fruchtfleisch in Würfel schneiden. Saft dabei auffangen und die Kerne auspressen. ...

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Hähnchencurry Madras

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.33 €
EU-Bio: >20.14 €
Demeter: >19.16 €
Die Hähnchenbrust in 3 cm breite Streifen schneiden, mit Salz und Pfeffer würzen und in heißem Erdnussöl kurz anbraten. Schalotten, Knoblauch, Ingwer und ...

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Hühnersuppe mit Kartoffelplätzchen*

6 Portionen
Preise:
Discount: >3.89 €
EU-Bio: >5.36 €
Demeter: >5.94 €
*Soto Ayam Für die Hühnerbrühe das Huhn in einem großen Topf mit Wasser bedecken. Auf großer Flamme zum Kochen bringen und den dabei entstehenden Schaum ...

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Indonesische Curry-Nudeln - Mie kuah

4 Portionen
Preise:
Discount: ~8.14 €
EU-Bio: ~16.34 €
Demeter: ~15.96 €
Vom Zitronengras die dicken unteren Teile der Stängel kleinhacken. Knoblauch schälen und zerdrücken. Ingwer schälen und zuerst in feine Scheibchen, diese dann in ...

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