Zutat: Thymian - Bund     
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Rezepte 41 bis 50 von 3274

Zitronenragout

4 Portionen
Preise:
Discount: >10.97 €
EU-Bio: >11.20 €
Demeter: >11.31 €
: Vor- und zubereiten: ca. vierzig Minuten : Schmoren: ca.1 Std. Mehl,Salz und Pfeffer in einem tiefen Teller mischen. Bratbutter im Brattopf heiß werden lassen. ...

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Stubenküken mit Erbsen und Karotten

2 Portionen
Preise:
Discount: >1.01 €
EU-Bio: >1.01 €
Demeter: >0.92 €
Der Trick: Ein Fond aus Geflügelkarkassen bringt das Aroma zur vollen Entfaltung. 1. Geflügelfondzutaten zusammen mit 2 Liter Wasser aufsetzen und 2 bis 3 Stunden ...

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Geschmortes Kaninchen

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.21 €
EU-Bio: >2.27 €
Demeter: >2.22 €
Kaninchenstücke unter fließendern Wasser spülen, damit alle Knochensplitter entfernt werden. Mit Haushaltpapier trockentupfen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Den ...

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Perlzwiebeln in Sherryessig

4 -6 pers.
Preise:
Discount: >1.93 €
EU-Bio: >1.95 €
Demeter: >1.64 €
Perlzwiebeln schälen. Olivenöl in einem breiten Topf erhitzen und die Perlzwiebeln darin goldgelb braten. Sherryessig und Wasser dazugießen. Nelke, Chilischote, ...

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Tapas: Hühnerbrüstchen in Sherrysauce

6 Portionen
Preise:
Discount: >8.70 €
EU-Bio: >43.25 €
Demeter: >40.91 €
Huhn in mundgerechte Stückchen schneiden, salzen und in Mehl wenden. Butter und Öl in einer mittelgroßen Pfanne erhitzen, Fleisch darin portionsweise kurz und ...

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Zwiebel Fondant mit Honig

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.39 €
EU-Bio: >1.44 €
Demeter: >1.52 €
Die Zwiebeln mit dem Öl, den Lorbeerblättern, dem Thymian und dem Rosmarin im geschlossenen Topf bei sehr schwacher Hitze etwa 30 min garen, dabei gelegentlich ...

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Pot au Feu - Variation 1

1 Rezept
Preise:
Discount: >10.36 €
EU-Bio: >9.71 €
Demeter: >10.90 €
Das Fleisch in einen großen Topf schichten, mit kalten Wasser auffüllen und zum Kochen bringen. Anschließend mit einer Suppenkelle gut abschäumen und die Hitze ...

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Rindgeschnelzetes auf Peperonigemüsesauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.52 €
EU-Bio: >1.90 €
Demeter: >1.93 €
Für die Gemüsesauce Peperoni vierteln, entkernen und in Streifen schneiden. In aufschäumender Butter knapp weich dämpfen. Zucker darüber streuen, würzen. Aus der ...

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Seezunge a la Nina Ruge

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.43 €
EU-Bio: >8.66 €
Demeter: >8.82 €
Seezungenfilets leicht salzen und pfeffern, mit dem Zitronensaft beträufeln. Blattspinat verlesen, gründlich waschen und abtropfen lassen. Mit Weißwein, Salz und ...

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Lammrücken #2

10 Portionen
Preise:
Discount: >23.40 €
EU-Bio: >23.76 €
Demeter: >24.25 €
Für die Lammsoße: Die Knochen in einem breiten Topf oder Bräter im heißen Öl etwa 15 Minu kräftig braun braten. Geputztes, in Stücke geschnittenes Suppengrün ...

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