Zutat: Tomaten - geschält, ganz     
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Rezepte 51 bis 60 von 1269

Brauner Fond (für geschmortes Fleisch und braune Ragouts)

1 Rezept
Preise:
Discount: >21.47 €
EU-Bio: >21.87 €
Demeter: >21.87 €
Bearbeitet von Lothar Schäfer Im heißen Butterfett Knochen, Fleisch und Gemüse braun braten. Mit 1/2 l Wasser ablöschen und einkochen lassen. Das restliche ...

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Lammsuppe mit Couscous

4 Portionen
Preise:
Discount: >10.05 €
EU-Bio: >10.67 €
Demeter: >10.68 €
Fleisch, Kürbis und Zwiebel in Würfel schneiden. Sellerie in Scheiben schneiden, Knoblauch schälen und halbieren. Fleisch im Olivenöl rundum kurz anbraten, ...

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Hackbraten mit Chili-Gemüse

4 Portionen
Preise:
Discount: >12.13 €
EU-Bio: >13.73 €
Demeter: >19.96 €
Eier (1) ca. 10 Minuten hart kochen. Brötchen einweichen. Zwiebeln schälen. Paprika putzen und waschen. Beides würfeln. Hack, ausgedrücktes Brötchen, Eier (2) und ...

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Fleisch-Klöße mit Tomatensauce

4 Portionen
Preise:
Discount: ~7.30 €
EU-Bio: ~8.25 €
Demeter: ~10.80 €
Fleisch, Eier, Käse und Brösel zu geschmeidiger Farce kneten. Knoblauch abziehen, durch die Presse zufügen. Petersilie fein hacken, beides verkneten. Die Farce mit ...

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Tomatensuppe mit Gin - Variation 2

10 Portionen
Preise:
Discount: >7.60 €
EU-Bio: >9.48 €
Demeter: >9.60 €
Suppengrün in grobe Stücke schneiden. Zwiebeln fein würfeln. Alles in Fett andünsten. Tomaten mit einem Messer in der Dose etwas zerkleinern. Zum Gemüse geben. Wein ...

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Bandnudeln mit Kalbssugo

8 Portionen
Preise:
Discount: ~40.58 €
EU-Bio: ~40.92 €
Demeter: ~40.55 €
Planen Sie bei der Zubereitung etwas mehr Zeit, nämlich etwa 3 1/2 Stunden, ein ... Schalotten und Knoblauch schälen und fein würfeln. Karotten, Knollen- und ...

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Klassischer Hackfleischsugo

6 Portionen
Preise:
Discount: >7.40 €
EU-Bio: >6.84 €
Demeter: >11.28 €
Das Hackfleisch in die kalte Pfanne geben, mit Olivenöl beträufeln und jetzt die Herdplatte auf stärkste Stufe stellen. Dabei röstet das Fleisch, von unten immer ...

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Picadillo - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >12.24 €
EU-Bio: >8.87 €
Demeter: >18.02 €
Dies Hauptgericht findet man südlich der Vereinigten Staaten, von Kuba bis Südamerika. Die Machart ist ähnlich wie Chili, aber es wird üblicherweise zu Reis ...

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Rara Gosht - Indisches Curry

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.80 €
EU-Bio: >9.44 €
Demeter: >27.02 €
Das Fleisch sorgfältig von Fett und Sehnen befreien und in Würfel schneiden. Aus Joghurt, Knoblauch, Salz und Ingwerstreifen eine Marinade bereiten. Das Fleisch ...

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Wirsing-Wickel mit Kalbsbrät

12 Portionen
Preise:
Discount: >4.91 €
EU-Bio: >5.11 €
Demeter: >5.13 €
Zur Vorbereitung des Wirsings: Wirsingblätter abschneiden, 5 Minuten in Wasser kochen, kalt abschrecken. Paprika mit dem Sparschäler schälen, halbieren, Kerne ...

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