Zutat: Spargel - grün
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Rezepte 601 bis 610 von 701
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Rezepte 601 bis 610 von 701
Überbackene Kalbssteak
4 PortionenPreise:
Discount: >3.42 €
EU-Bio: >2.79 €
Demeter: >3.03 €
Beachten: die Mengenangaben im Text beziehen sich auf einer Zubereitung mit 150 ml Weißwein. Die Enden der Spargel um 1/3 kürzen und die Stangen im hinteren Teil ...
Grünes Spargeleis - Variation 1
2 PortionenPreise:
Discount: ~9.42 €
EU-Bio: ~10.98 €
Demeter: ~14.07 €
Den weißen Spargel schälen und weichkochen. Der Fond kann für Spargelsuppe verwendet werden, da er hier nicht mehr benötigt wird. Von dem grünen Spargel nur die ...
Spaghetti mit Spargel-Pesto
4 PortionenPreise:
Discount: ~7.15 €
EU-Bio: ~7.96 €
Demeter: ~7.46 €
Die Enden der Spargelstangen abschneiden und das hintere Drittel schälen. Die Spargel in wenig Salzwasser knapp weich garen. Sofort gründlich unter kaltem Wasser ...
Rinderfilet auf buntem Gemüse
4 PortionenPreise:
Discount: >12.87 €
EU-Bio: >14.31 €
Demeter: >14.91 €
Das Rinderfilet von Häutchen und Sehnen befreien und mit Küchengarn wie einen Rollbraten binden, damit es in Form bleibt. Einen Liter Rinderbrühe auf die Hälfte ...
Forellenklößchen in Orangen-Senf-Soße
4 PortionenPreise:
Discount: >15.97 €
EU-Bio: >24.88 €
Demeter: >24.88 €
Die Forellenfilets entweder mit dem Messer sehr fein hacken oder in der Moulinette zerkleinern. In eine Schüssel umfüllen, die Eier hinzufügen und die Schüssel auf ...
Lachsforelle mit grünem Spargel
4 PortionenPreise:
Discount: >9.38 €
EU-Bio: >12.07 €
Demeter: >12.42 €
Spargel am unteren Drittel schälen, holzige Enden abschneiden. In kochendem Salzwasser mit Zucker ca. 12 min garen. Inzwischen die Forellenfilets waschen und in Stücke ...
Lauwarmer Spargel mit Oliven-Ei-Sauce
4 PortionenPreise:
Discount: >19.92 €
EU-Bio: >24.42 €
Demeter: >32.10 €
Den weißen Spargel schalen und das untere holzige Ende abschneiden. Grünen Spargel waschen und nur das untere holzige Ende entfernen. Spargel getrennt in reichlich ...
Tagliolini mit Krabben und grünem Spargel
4 PortionenPreise:
Discount: >10.15 €
EU-Bio: >11.86 €
Demeter: >11.86 €
Den Spargel waschen, die Spargelköpfe schräg abschneiden, die restlichen Stangen für ein anderes Gericht verwenden. Die Zuckerschoten abfädeln und sehr schräg in ...
Haselhuhn mit Schnecken in der Schweinsblase
2 PortionenPreise:
Discount: >6.26 €
EU-Bio: >6.82 €
Demeter: >6.82 €
Schweinsblase über Nacht in gut gesalzenes, mit Zitrone gesäuertes Wasser legen. Herausnehmen und einmal aufblasen. Haselhühner würzen und mit den Schnecken und der ...
Chow-Mein gebratene Nudeln mit Sprossen
1 RezeptPreise:
Discount: >6.57 €
EU-Bio: >7.20 €
Demeter: >6.82 €
Pilze in warmem Wasser 1 Stunde quellen lassen, in Stücke schneiden, abwaschen. Spargel in kochendem Salzwasser 2 Minuten blanchieren, abgießen. Das Öl im Wok ...
