Zutat: Spargel     
Seite 22 von 85     
Rezepte 211 bis 220 von 844

Spargel in Orangenbutter mit gebratenem Saiblingsfilet

4 Portionen
Preise:
Discount: >12.27 €
EU-Bio: >12.93 €
Demeter: >19.51 €
Den Spargel putzen, schälen und in ca. 3 cm lange Stücke schneiden. Die Butter in einem Topf schmelzen. Die halbierten Schalotten in der Butter anbraten. Den Zucker ...

---

Spargel mit Hähnchenbrust auf Rösti

4 Portionen
Preise:
Discount: >24.21 €
EU-Bio: >43.00 €
Demeter: >55.57 €
Vorbereitung: Spargel von der Spitze nach unten dünn abschälen, holzige Enden abschneiden. Schalen und Enden kurz auskochen und abseihen. Hähnchenbrüste kalt ...

---

Spargeltörtchen

1 Rezept(*)
Preise:
Discount: >6.98 €
EU-Bio: >7.48 €
Demeter: >11.47 €
(*) Für 20 Miniförmchen Im voraus: Teigblätter entsprechend schneiden, immer zwei zusammen in Miniförmchen drücken, die Spitzen leicht nach außen biegen, zum ...

---

Spargel und Kartoffeln

4 Portionen
Preise:
Discount: >18.87 €
EU-Bio: >21.16 €
Demeter: >33.96 €
Spargel schälen und in Stücke schneiden. Kartoffeln schälen und waschen. Spargel zusammen mit den Kartoffeln in Salzwasser mit einer Prise Zucker 15-20 Minuten ...

---

Spargel-Gratin - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >13.34 €
EU-Bio: >15.06 €
Demeter: >23.09 €
Den geschälten Spargel in reichlich Wasser, dem Salz, eine Prise Zucker und ein Flöckchen Butter zugegeben wurde, ca. 15 Minuten garen. Für die Soße Butter schmelzen ...

---

Spargel Risotto mit Garnelen

4 Portionen
Preise:
Discount: >12.83 €
EU-Bio: >14.58 €
Demeter: >20.55 €
Spargel schälen, in Stücke schneiden und in kochendem Wasser mit Salz und 1 Prise Zucker knapp garen. Kochflüssigkeit in einen Meßbecher gießen und wenn nötig ...

---

Spargelgemüse nach altdeutscher Art

1 Rezept
Preise:
Discount: >8.80 €
EU-Bio: >9.71 €
Demeter: >13.86 €
Spargel garen. Krabben in Butter kurz andünsten, herausnehmen. Butter mit Mehl mischen, hell anschwitzen. Mit Spargelbrühe und weißwein ablöschen, aufkochen, Sahne ...

---

Spargel-Spitzen

6 Portionen
Preise:
Discount: >7.03 €
EU-Bio: >6.54 €
Demeter: >8.81 €
Zubereitung der Tournedos: Den grünen Teil des Frühlingslauches kurz in kochendem Wasser blanchieren und im Eiswasser abschrecken. Die Rotbarbenfilets nebeneinander ...

---

Grün-weiße Spargelsuppe

1 Rezept
Preise:
Discount: >20.26 €
EU-Bio: >23.99 €
Demeter: >32.26 €
Spargel schälen. Schalen mit vier Liter Wasser etwa 20 Minuten auskochen. Schalen entfernen. Dem Sud Butter, Salz und Zucker zufügen. Spargel in grössere Stücke ...

---

Kaninchenterrine

1 Rezept(*)
Preise:
Discount: >3.55 €
EU-Bio: >4.97 €
Demeter: >5.01 €
(*) für ein Cakeform von zirka 25 cm Länge und 10 cm Höhe Vorbereitung Knochen aus Kaninchenfleisch auslösen. Schultern, Bauchlappen und Unterschenkel in ...

---