Zutat: Shiitake - Tongu     
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Rezepte 351 bis 360 von 374

Frühlingsrollen - Variation 2

4 -6 Personen
Preise:
Discount: >3.29 €
EU-Bio: >3.32 €
Demeter: >3.29 €
Die Teighüllen, die man hierfür benötigt, kann man im Asienladen fertig kaufen. In den Asienregalen der Kaufhäuser und Supermärkte findet man in jedem Fall ...

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Tom Yam Gai - Scharf-Sauere Hühner-Suppe mit Galgant und Zi

4 Portionen
Preise:
Discount: >9.73 €
EU-Bio: >17.27 €
Demeter: >17.02 €
Die getrockneten Shiitake-Pilze in kaltem Wasser mindestens eine Stunde lang einweichen. Abtropfen lassen und die Stiele sowie andere harte Stellen, Verholzungen oder ...

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Pilz-Kartoffel-Suppe

4 Portionen
Preise:
Discount: ~8.17 €
EU-Bio: ~8.02 €
Demeter: ~8.48 €
Kartoffeln und Petersilienwurzel schälen, waschen und kleinschneiden. In Hühnerbrühe ca. 20 Minuten kochen. Shii-Take-Pilze putzen, halbieren und in heißem Öl ...

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Roulade vom Rehbockrückenfilet mit glacierten Pfifferlingen

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.50 €
EU-Bio: >8.41 €
Demeter: >8.45 €
Die Wildknochen zerkleinern und blanchieren (in kaltem Wasser aufsetzen, zum Kochen bringen und dann abgießen). Anbraten, Röstgemüse hinzugeben, danach Tomatenmark, ...

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Chili-Lachs mit Knackigem Gemüse und Kokosreis

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.78 €
EU-Bio: >7.40 €
Demeter: >7.56 €
Den Backofen auf 180 GradC vorheizen. Alle Zutaten für das Dressing vermischen und das Dressing beiseite stellen. Den Lachs großzügig mit Chilipulver und etwas Salz ...

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Ingwer-Poulardenbrust mit Zuckerschotenreis

4 Portionen
Preise:
Discount: >9.20 €
EU-Bio: >9.08 €
Demeter: >9.35 €
Die Möhren putzen und sehr klein würfeln. Paprika putzen, halbieren und in feine Streifen schneiden. Die Chilischote halbieren, die Kerne herausschaben und das ...

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Miso-Shitake-Risotto

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.58 €
EU-Bio: >3.43 €
Demeter: >3.43 €
Zubereitung: Miso, Wasser, Sake und Sherri in einem Topf vorsichtig erhitzen. Sesamund Erdnussöl in einem Topf mit schwerem Boden bei mittlerer Temperatur erhitzen und ...

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Gebackenes Hähnchen mit Cashew-Nüssen

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.85 €
EU-Bio: >19.10 €
Demeter: >19.07 €
(Gai Phad Med Mamuang) Hähnchen in dünne Scheiben schneiden. Währenddessen in einem hohen Topf (oder Wok) etwa einen halben Liter Öl erhitzen. Das Hähnchenfleisch ...

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Wildentenbrüstchen mit Wachteln und Shiitakepilzen

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.43 €
EU-Bio: >4.97 €
Demeter: >5.01 €
Vorbereitung: Wachteln innen gut auswaschen, außen abbrausen und trocken tupfen. Wildentenbrüste abbrausen und abtrocknen. Blattpetersilie waschen, Stiele entfernen, ...

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Warmer Rucolasalat

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.81 €
EU-Bio: >1.81 €
Demeter: >1.85 €
Zubereitung: Einige gewaschene Rucolablätter auf einem flachen Teller auslegen. Geputzte Shii-Take Pilze, Paprika und Schalotten in Würfel schneiden, würzen und in ...

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