Zutat: Shiitake - Tongu
Seite 29 von 38
Rezepte 281 bis 290 von 374
Seite 29 von 38
Rezepte 281 bis 290 von 374
Chinesischer Gemüse-Wok
4 PortionenPreise:
Discount: >6.43 €
EU-Bio: >6.59 €
Demeter: >6.91 €
Auberginen in Scheiben schneiden, leicht salzen. Maiskolben in kochendem Salzwasser 5 Minuten vorgaren, herausnehmen. Essig ins Wasser geben, Okraschoten darin 5 Minuten ...
Gefülltes Lachsfilet vom Grill
4 PortionenPreise:
Discount: >20.01 €
EU-Bio: >28.00 €
Demeter: >28.04 €
Reis nach Packungsanweisung bereiten und abkühlen lassen. Lauch putzen, in fingerbreite Stücke schneiden. Sojasprossen waschen, Kappen der Shiitake-Pilze in schmale ...
Rinderfilet mit Nusskruste
6 PortionenPreise:
Discount: >3.79 €
EU-Bio: >4.23 €
Demeter: >4.33 €
1. Das Rinderfilet parieren (noch vorhandene Häute und Fett wegschneiden) und mit Salz und Pfeffer würzen. 2. Das Butterschmalz in einer Pfanne erhitzen. Das ...
Japanische Reistöpfchen
6 PortionenPreise:
Discount: >1.93 €
EU-Bio: >2.32 €
Demeter: >2.32 €
1. Reis im Sieb abbrausen, gut abtropfen lassen. Mit 7 EL Wasser aufkochen, zugedeckt 5 Minuten auf kleinster Stufe quellen lassen. Vom Herd ziehen und weitere 10 ...
Heilbuttschnitten im Polentamantel
1 RezeptPreise:
Discount: >3.76 €
EU-Bio: >3.76 €
Demeter: >3.80 €
Die Polenta in Milch und Wasser einkochen und quellen lassen. Das Heilbuttfilet würzen, in die Polenta einwickeln, im Ofen garziehen und zum Anrichten in Medaillons ...
Wirsing-Lachs-Auflauf’
4 'PortionenPreise:
Discount: >12.69 €
EU-Bio: >17.74 €
Demeter: >17.89 €
1 l Wasser aufkochen. Brühe einrühren. Kohl putzen, waschen und in Spalten schneiden. Strunk nicht herausschneiden. In der Brühe ca. 8 Minuten garen. Lachs ...
Sahnige Champignon-Creme
4 PortionenPreise:
Discount: ~26.63 €
EU-Bio: ~26.46 €
Demeter: ~26.69 €
1. Die Butter schmelzen, die gehackten Schalotten hinzugeben und anschwitzen (bei milder Hitze ohne Verfärbung kochen). Die geputzten und in Viertel geschnittenen ...
Pilz-Butter-Soße
1 RezeptPreise:
Discount: ~12.56 €
EU-Bio: ~11.49 €
Demeter: ~11.81 €
Shii-Take-Pilze säubern und kleinschneiden. Mit feingehackten Schalotten und durchgepressten Knoblauchzehe in heißer Butter anbraten. Tomatenviertel unterheben. Mit ...
Räucherlachs-Pilz-Soße
1 RezeptPreise:
Discount: >15.18 €
EU-Bio: >16.94 €
Demeter: >17.01 €
Shii-Take-Pilze säubern, evtl. kleiner schneiden. Mit gewürfelten Zwiebel in heißer Butter anbraten. Schlagsahne und Weißwein zugeben. Mit Salz und Pfeffer würzen ...
Kabeljau mit Schweinefuß in Cidre-Essig
4 PortionenPreise:
Discount: >8.10 €
EU-Bio: >8.13 €
Demeter: >7.85 €
Am Vortag den Schweinefuss in reichlich kochendem Salzwasser eine Minute vorgaren, herausnehmen und kalt abspülen. Die Zwiebel pellen und mit Lorbeer und Nelken ...
