Zutat: Porree (Lauch)     
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Rezepte 21 bis 30 von 3668

Italienischer Kalbsbraten

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.21 €
EU-Bio: >4.54 €
Demeter: >4.68 €
In das Bratenstück mit einem spitzen Küchenmesser auf der Ober- und Unterseite je 5 oder 6 Einschnitte anbringen. Knoblauchzehen schälen, in 10 oder 12 Stifte ...

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Kartoffel-Lauch-Suppe

2 Portionen
Preise:
Discount: >1.75 €
EU-Bio: >1.70 €
Demeter: >1.70 €
Lauch in Ringe schneiden. Speck fein würfeln, knusprig braten und herausnehmen. Lauch in heißem Speckfett andünsten. Sahne angießen und alles kurz aufkochen lassen, ...

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Gans nach Hechtefelder Gutsfrauen-Art

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.91 €
EU-Bio: >1.33 €
Demeter: >1.33 €
Diese alte bäuerliche Methode ist deshalb interessant, weil Lauch verwendet wird, der das Fett binden hilft. Geschälte und entkernte Äpfel in Scheibchen schneiden. ...

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Consommé Olga

4 Portionen
Preise:
Discount: ~27.25 €
EU-Bio: ~27.23 €
Demeter: ~30.18 €
Das feingehackte Gemüse, Fleisch und Eiweiß vermischen und kalt stellen. Die gut durchgekühlte Masse mit der Brühe aufgießen und ganz langsam zum Kochen bringen. ...

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Brathähnchen auf Gemüsebett

4 Portionen
Preise:
Discount: ~7.81 €
EU-Bio: ~8.36 €
Demeter: ~8.84 €
Dieses Gericht lässt sich auch in einem Bräter im Backofen zubereiten. Das Brathähnchen unter fließend kaltem Wasser innen und außen abspülen, anschließend gut ...

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Frikadellen-Porree-Auflauf

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.51 €
EU-Bio: >7.82 €
Demeter: >10.95 €
Kartoffelpüree zubereiten. Hackfleisch mit gehackter Petersilie und feingehacktem Knoblauch verkneten. Mit Salz und Pfeffer würzen. Je Person 2 Frikadellen formen. ...

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Spaghetti mit Gemüse-Bolognese

4 Portionen
Preise:
Discount: ~4.77 €
EU-Bio: ~5.26 €
Demeter: ~5.24 €
1. Zwiebeln pellen und fein würfeln. In einer tiefen Pfanne mit dem Lorbeer in 5/6 des Olivenöls bei schwacher bis mittlerer Hitze unter gelegentlichem Rühren sanft ...

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Harrys gefüllte Putenbrust mit Zwiebelkartoffeln

4 Portionen
Preise:
Discount: >9.30 €
EU-Bio: >7.29 €
Demeter: >23.00 €
Zunächst die Füllung herstellen. Dazu werden Porree, Möhren, Pilze und Sellerie in feine Streifen geschnitten, dann in feine Würfelchen. In einer Pfanne Butter ...

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Kalbsröllchen mit Ricotta und Porreegemüse

1 Rezept
Preise:
Discount: >10.12 €
EU-Bio: >10.80 €
Demeter: >10.86 €
Ricotta mit Ei, Steinpilzpulver und gehackten Kräutern verrühren. Mit Salz und Pfeffer würzen. Die Kalbsrückenscheiben mit einem Plattiereisen oder der flachen Seite ...

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Überbackener Porree

1 Rezept
Preise:
Discount: >4.72 €
EU-Bio: >4.79 €
Demeter: >4.87 €
Die Porreestangen putzen, waschen, in etwa 10cm lange Stücke schneiden, in Salzwasser 10 Minuten garen und anschließend auf einem Sieb abtropfen lassen. Für die ...

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