Zutat: Meerrettich - frisch
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Rezepte 221 bis 230 von 236
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Grüne Tomaten und Peperoni
4 PortionenPreise:
Discount: >0.71 €
EU-Bio: >0.75 €
Demeter: >0.70 €
Zutaten in die Gläser füllen (Tomaten mit Zahnstocher anpieksen). Aus Wasser, Essig, Zucker und Salz eine Brühe herstellen und über den Glasinhalt ...
Kaukasisches Kraut
1 RezeptPreise:
Discount: >3.28 €
EU-Bio: >6.25 €
Demeter: >6.25 €
Zweieinhalb Liter Wasser mit Salz aufkochen. Abkühlen lassen. Kohl putzen und achteln, den Strunk herausschneiden. Kohl mit Dilldolden, Tomaten, Meerrettichscheiben, ...
Rote-Bete-Mousse mit Meerrettich-Vinaigrette
6 PortionenPreise:
Discount: >1.32 €
EU-Bio: >1.38 €
Demeter: >1.62 €
Für die Mousse die Rote Bete mit Wasser bedeckt 45-60 Minuten zugedeckt bei milder Hitze kochen. Rote Bete abschrecken, pellen und abkphlen lassen. Gelatine in kaltem ...
Spitzkohl-Kartoffel-Salat
4 -6 pers.Preise:
Discount: >1.90 €
EU-Bio: >2.52 €
Demeter: >2.24 €
Kartoffeln in der Schale garen, abschrecken. Spitzkohlblätter so weit wie möglich ablösen, von den Mittelrippen befreien, in 4 cm große Rauten schneiden. Lauch ...
Topinambursalat Mit Staudensellerie
4 PortionenPreise:
Discount: >1.51 €
EU-Bio: >1.78 €
Demeter: >1.44 €
Den Staudensellerie putzen, wa schen, die Fäden abziehen und die Stangen in ganz feine Scheiben Joghurt, Sanddornsaft, Zitronen saft, Kräuter und Meerrettich zu ...
Polenta-Käse-Nockerln mit Rote Bete
4 PortionenPreise:
Discount: ~7.99 €
EU-Bio: ~8.37 €
Demeter: ~8.75 €
Den Schichtkäse mit Eigelb, Maisgrieß, Paniermehl, Salz und Pfeffer glattrühren, 20 Minuten ruhenlassen. Rote Bete waschen, schälen, in dünne Scheiben hobeln. ...
Porree-Möhren-Gemüse mit Meerrettichsauce
6 PortionenPreise:
Discount: >5.87 €
EU-Bio: >5.62 €
Demeter: >5.86 €
Porree putzen und waschen. Nur die weißen und hellgrünen Blattanteile in 4-5 cm lange Stücke schneiden und in einem Durchschlag unter kaltem Wasser abbrausen und ...
Meerrettich-Joghurt-Mousse auf Rote-Bete-Salat
6 PortionenPreise:
Discount: >7.07 €
EU-Bio: >7.64 €
Demeter: >7.59 €
Für die Mousse die Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Den Joghurt und den Schmand mit dem Meerrettich verrühren. Mit Salz, Zitronenschale und Zitronensaft ...
Matjesterrine mit Roten Rüben
4 PortionenPreise:
Discount: >4.38 €
EU-Bio: >4.65 €
Demeter: >4.45 €
Gelatine in kaltem Wasser einweichen, danach gut ausdrücken und in einem Topf schmelzen (nicht kochen!). Matjesfilets auf ein Tuch legen und gut abtupfen. Eine ...
Huhn in Krensauce
1 RezeptPreise:
Discount: >3.04 €
EU-Bio: >5.41 €
Demeter: >5.51 €
Das Huhn je nach Größe in 4-8 Stücke teilen, salzen, rundum in heißem Fett anbraten und möglichst eng in eine Reine legen. Die fein gehackte Zwiebel im Bratfett ...
