Zutat: Mangold     
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Rezepte 191 bis 200 von 276

Mangoldröllchen mit Quarkfüllung

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.64 €
EU-Bio: >3.51 €
Demeter: >3.55 €
1. Mangold putzen und die dicke mittelrippe keilförmig herausschneiden. Mangoldblätter in reichlich kochendem Salzwasser blanchieren. Paprika putzen und in feine ...

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Gebratener Lachs-Zanderstrudel Mit Senf-Dill-Honigsauce

1 Rezept
Preise:
Discount: >4.33 €
EU-Bio: >5.04 €
Demeter: >5.18 €
Lachsfilet und Sahne im Mixer rasch pürieren und würzen. Gemüsewürfel bissfest blanchieren. Abschrecken und abgetropft unter die Fischfarce mischen. Von den ...

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Die Bagna Cauda - Variation 1

1 Rezept
Preise:
Discount: >11.23 €
EU-Bio: >12.61 €
Demeter: >11.99 €
Die geschälten Knoblauchzehen in 1/4 Liter Öl eine gute Stunde leise "simmern" lassen. Wenn gesalzene Sardellenfilets verwendet werden, das Salz unter Wasser kurz ...

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Blettes à la Voironnaise - Gratiniertes Stielmangoldgemüse

1 Rezept
Preise:
Discount: ~5.90 €
EU-Bio: ~6.10 €
Demeter: ~6.36 €
Von den Mangoldstielen Häutchen und Fäden abziehen, wie beim Staudensellerie. In 6 cm lange Stücke schneiden und in kaltes Wasser mit Zitronensaft legen. Gesalzenes ...

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Mangoldnudeln mit drei Käsen

4 Portionen
Preise:
Discount: ~8.49 €
EU-Bio: ~9.88 €
Demeter: ~10.06 €
In einem großen Topf Wasser mit Salz und Öl zum Kochen bringen. Inzwischen die Mangoldblätter in nudeldicke Streifen schneiden. Gorgonzola und Mozzarella sehr fein ...

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Minestra con i tenerumi, Mangoldsuppe

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.08 €
EU-Bio: >1.19 €
Demeter: >1.22 €
Den Mangold waschen, in kleine Stücke schneiden und in Salzwasser kochen. Nach zehn bis fünfzehn Minuten die Spaghetti mitkochen. In einer Pfanne brät man in wenig ...

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Gemüsesuppe Ii

1 Rezept
Preise:
Discount: >5.28 €
EU-Bio: >7.56 €
Demeter: >7.91 €
Das Gemüse putzen und waschen. Möhren, Sellerie, Lauch und Zucchini in kleine Würfel schneiden. Kohl und Mangold in feine Streifen, Schneidebohnen in kurze Stücke ...

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Mazza: Salat aus Mangoldstielen und Rosinen

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.99 €
EU-Bio: >4.49 €
Demeter: >4.34 €
* Saltat Salleq Sabib Minze in einer Tasse Wasser eine Minute kochen. Den Topf vom Herd ziehen, Rosinen zugeben und 1 Stunde quellen lassen. 2 l Salzwasser zum Kochen ...

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Mangold-Apfel-Rouladen

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.22 €
EU-Bio: >7.03 €
Demeter: >9.50 €
8 Mangoldblätter eine Minute blanchieren, trockentupfen, die Mittelrippen am Ansatz flach schneiden. Restlichen Mangold grob hacken Apfel und Zwiebel fein würfeln. ...

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Capuns (mit Salsiz gefüllt)

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.34 €
EU-Bio: >2.15 €
Demeter: >2.28 €
Mehl, Salz und Pfeffer in einer Schüssel mischen. Eigelbe mit dem Milchwasser verklopfen, auf einmal dazugießen, mit einer Kelle mischen und so lange klopfen (oder mit ...

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