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Rezeptanzeige

Kürbis
© Marion Heidemann-Grimm / PIXELIO 		   Der Kürbis (Cucurbita) ist botanisch gesehen eine Beere. Ursprünglich stammt der Kürbis ausschließlich aus Amerika. Inzwischen wird er weltweit gezüchtet, angebaut und verwendet.

Besonders der Hokkaido-Kürbis erfreut sich hierzulande immer größerer Beliebtheit, ob seiner Farbe und des Umstandes, daß er mit Schale gekocht werden kann. Aus Kürbisfleisch werden Gemüse hergestellt und Suppen gekocht oder er wird süss-sauer eingelegt und als Beilage gereicht.
Zutat: Kürbis - Hokkaido     
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Rezepte 661 bis 670 von 685
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Kürbiskuchen I

Kürbiskuchen I6 Portionen
Preise:
Discount: >4.89 €
EU-Bio: >5.54 €
Demeter: >6.13 €
Teig (Kuchenblech 28...30 cm Durchmesser) Mehl, Butter und Salz vermischen, rasch zu einer grießartigen Mischung verreiben. Essig und Wasser zugeben und ...

Pouletbrustschnitzel mit Kürbis-Reis

Pouletbrustschnitzel mit Kürbis-Reis4 Portionen
Preise:
Discount: >3.37 €
EU-Bio: >3.55 €
Demeter: >3.76 €
Kürbis schälen und in kleine Würfelchen schneiden. Zwiebel und Knoblauch hacken. Die Champignons blättrig schneiden. Wasser (1) aufkochen und von der Herdplatte ...

Creme brulee mit Kürbis

Creme brulee mit Kürbis8 Portionen
Preise:
Discount: >5.02 €
EU-Bio: >5.06 €
Demeter: >5.20 €
In einer Pfanne Rahm, Doppelrahm und die Hälfte vom Zucker bis knapp vor dem Kochpunkt bringen. Inzwischen restlichen Zucker und Eigelbe schaumig rühren. Rahmgemisch ...

Calabaza Frita - Hühnerleber mit Kürbis und Mandeln

Calabaza Frita - Hühnerleber mit Kürbis und Mandeln6 Portionen
Preise:
Discount: >9.74 €
EU-Bio: >10.89 €
Demeter: >9.90 €
Nicht nur Essen, auch Kochen kann eine sehr sinnliche Sache sein, wenn man so wie Pablo allen Zutaten die grösste Sorgfalt angedeihen lässt, indem man sie getrennt und ...

Kürbisbrot - Variation 2

Kürbisbrot - Variation 220 Scheiben
Preise:
Discount: >1.61 €
EU-Bio: >1.98 €
Demeter: >2.21 €
Mehl, Hefe, Salz, Öl und lauwarmes Wasser zu einem glatten Teig verarbeiten. Zugedeckt etwa 2 Stunden gehen lassen. Kürbisfleisch fein raspeln und unter den Brotteig ...

Kürbiskuchen mit Schokolade

Kürbiskuchen mit Schokolade1 Rezept
Preise:
Discount: >5.10 €
EU-Bio: >5.64 €
Demeter: >5.78 €
Den Blätterteig auf einer bemehlten Oberfläche 2 mm dünn ausrollen. Ein rundes Wähenblech mit kaltem Wasser ausspülen, die Form mit dem Teig auslegen und den Teig ...

Kürbis vom Blech

Kürbis vom Blech1 Rezept
Preise:
Discount: >1.97 €
EU-Bio: >1.95 €
Demeter: >2.13 €
Kürbis halbieren und entkernen, und jede Hälfte in vier Teile schneiden. Kürbisstücke mit der Schale nach unten auf ein Blech legen. Mit Salz und Pfeffer würzen. ...

Lafers Steirisches Kürbisgemüse

Lafers Steirisches Kürbisgemüse4 Portionen
Preise:
Discount: ~3.98 €
EU-Bio: ~4.26 €
Demeter: ~4.66 €
1. Den Kürbis schälen. Die Kerne und das wattige Innere mit einem Löffel entfernen. Das Kürbisfleisch in Stücke schneiden, auf der Haushaltsreibe in ein Küchentuch ...

Bunte Kürbispfanne

Bunte Kürbispfanne2 Portionen
Preise:
Discount: ~3.72 €
EU-Bio: ~3.81 €
Demeter: ~4.61 €
Das Gemüse putzen und waschen. Die Paprikaschote in schmale Streifen schneiden. Die Möhren in feine Scheiben hobeln. Den Kürbis schälen, das weiche Innere entfernen ...

Pikanter Ententopf

Pikanter Ententopf4 Portionen
Preise:
Discount: >2.96 €
EU-Bio: >3.19 €
Demeter: >3.38 €
Entenklein, wenn nötig, in 2 bis 4 Zentimeter große Teile zerlegen, mit Salz, Pfeffer und Thymian würzen und mit dem Essig beträufeln Zwiebeln und Knoblauch ...
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