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Der Spinat
(Spinacia oleracea) stammt ursprünglich aus Spanien. Obwohl er
sehr viele Vitamine, Mineralien und Eiweiß enthält, wird er nicht so vielseitig eingesetzt, wie es eigentlich möglich
wäre. Die Anzahl der Rezepte mit Spinat ist unerschöpflich. Dass Spinat nicht aufgewärmt werden soll, hat seit der Benutzung von Kühlschränken an Bedeutung verloren. |
Zutat: Blattspinat
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Rezepte 1611 bis 1620 von 1714
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Rezepte 1611 bis 1620 von 1714
Sauerampferschaumsuppe mit gebackenem Ei
4 PortionenPreise:
Discount: >5.05 €
EU-Bio: >7.96 €
Demeter: >6.80 €
Die Butter in einem Topf schmelzen. Die Frühlingszwiebeln darin andünsten. Den Knoblauch zugeben und glasig dünsten. Die Brühe zugießen und aufkochen ...
Brennesselravioli nach meiner Art
4 PortionenPreise:
Discount: >7.90 €
EU-Bio: >7.80 €
Demeter: >7.58 €
Pinienkerne kurz in etwas Olivenöl rösten, darauf achten, dass sie nicht verbrennen. Aus der Pfanne nehmen, im gleichen Öl die Spinatblätter andünsten. Die ...
Hirsepfannkuchen mit Spinat
4 PortionenPreise:
Discount: ~7.78 €
EU-Bio: ~7.88 €
Demeter: ~7.62 €
Aus Hirse, Milch und Ei einen glatten Teig rühren, mit Salz, Pfeffer und Muskat würden und eine halbe Stunde quellen lassen. Basilikum klein hacken, Knoblauchzehe ...
Spinat-Auberginen-Omelett
4 PortionenPreise:
Discount: >1.61 €
EU-Bio: >2.65 €
Demeter: >2.69 €
Spinat waschen, Stiele entfernen, in Streifen schneiden. In einer Kasserolle mit viel Wasser blanchieren, in einem Sieb abtropfen lassen und warmstellen. ...
Weiß-blaüs Spinat-Souffle zu Lammfleischblättchen
4 PortionenPreise:
Discount: >10.18 €
EU-Bio: >10.22 €
Demeter: >10.52 €
Souffle: Knoblauchzehen und Zwiebel in Butter goldbraun anbraten. Gewaschenen Spinat tropfnass hinzufügen, mit Salz, Pfeffer und wenig Cayennepfeffer würzen und etwa ...
Gefüllte Kartoffeln auf Sommergemüse
2 PortionenPreise:
Discount: ~5.37 €
EU-Bio: ~5.95 €
Demeter: ~9.53 €
Kartoffeln mit der Schale kochen. Der Länge nach oben einen Deckel abschneiden und mit dem kleinen Löffel aushöhlen. Die ausgehöhlte Masse mit Eigelb, ganz fein ...
Gefüllte Paprikaschoten - Variation 8
4 PortionenPreise:
Discount: >3.97 €
EU-Bio: >4.67 €
Demeter: >4.59 €
Von den Paprikaschoten einen kleinen Deckel abschneiden, Samen entfernen und jede Schote waschen. Für die Füllung Fadennudeln nach Packungsanweisung in Salzwasser ...
Schlutzkrapfen mit Salbeibutter
2 PortionenPreise:
Discount: >3.44 €
EU-Bio: >4.02 €
Demeter: >3.93 €
Die Zutaten für den Teig gut vermengen und zu einem Teig verkneten. Zwiebel und Knoblauch in Butter andünsten, den geputzten Spinat zugeben und zusammenfallen ...
Gedeckte Tarte von Rotbarsch
1 RezeptPreise:
Discount: >5.71 €
EU-Bio: >4.09 €
Demeter: >4.13 €
Rotbarsch mit Ei, geriebenem Brötchen, Kräutern und Gewürzen mindestens vier Minuten gut durchkneten, damit Bindung entsteht. Spinat zufügen und mit Salz und Pfeffer ...
Rotbarschfilet mit Sesamkruste
4 PortionenPreise:
Discount: >8.48 €
EU-Bio: >8.02 €
Demeter: >8.04 €
Spinat gründlich waschen, die dicken Stiele entfernen. Zwiebeln fein würfeln. Tomaten kreuzweise einritzen, kurz in kochendes Wasser tauchen, kalt abschrecken. Die ...
