Zutat: Austernpilze
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Rezepte 331 bis 340 von 374
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Fettuccine ai funghi
4 PortionenPreise:
Discount: >6.62 €
EU-Bio: >7.64 €
Demeter: >7.48 €
Sauce: Öl in einer Bratpfanne warm werden lassen. Schalotte und Knoblauch andämpfen. Pilze beigeben, ca. fünf Minuten mitdämpfen. Mehl und Thymian beigeben, mischen. ...
Hasenfilet im Baguetteteig auf Geröstetem Rotkraut
4 PortionenPreise:
Discount: >4.42 €
EU-Bio: >5.11 €
Demeter: >6.13 €
Hasenfilets mit Salz und Pfeffer würzen, in Butterschmalz scharf anbraten, danach abkühlen lassen. Schalotten und Pilze im Bratenrückstand anschwitzen. Petersilie ...
Kalbsmignon a la creme
1 RezeptPreise:
Discount: >0.61 €
EU-Bio: >0.61 €
Demeter: >0.65 €
Filet in Medaillons schneiden, in einer Mischung aus Senf, Salz, Pfeffer, Kräutern, Olivenöl und gehackter Petersilie marinieren, in Olivenöl anbraten und mit einer ...
Gebratene Asiatische Ente, Serviert in drei Gängen
4 PortionenPreise:
Discount: >14.42 €
EU-Bio: >20.33 €
Demeter: >20.38 €
Die ganze Ente für eine Minute in kochendes Wasser legen. Trocknen lassen, mit Tamarindensaft, Sesamöl, Karamell und Austernsauce lackieren. Mit Zwiebel, Zitronengras, ...
Frischkäse-Soße
1 RezeptPreise:
Discount: >6.11 €
EU-Bio: >8.40 €
Demeter: >8.56 €
Gewürfelten Frühstücksspeck in heißer Butter kross anbraten. Gewürfelte Zwiebel und wenigstens zwei durchgepresste Knoblauchzehen zufügen, andünsten. Austernpilze ...
Cordon Bleu von Austernpilzen mit Süß-Saurem Brokkoli
2 PortionenPreise:
Discount: >2.80 €
EU-Bio: >4.80 €
Demeter: >4.83 €
Die Austernpilze vom Stiel befreien und kurz anbraten. Die Schalotte schälen und in feine Würfel schneiden, ebenso den Frühlingslauch. Danach beides in einem kleinen ...
Cannelloni - Variation 2
4 PortionenPreise:
Discount: >7.38 €
EU-Bio: >16.62 €
Demeter: >16.02 €
Zuerst für die Füllung das Hähnchenfleisch würfeln. Pilze putzen, hacken. Hähnchenfleisch, Schalottenwürfel und Pilze im heißen Öl andünsten. Zerbröckelten ...
Pilzgratin mit Roggenbrot und Käse
4 PortionenPreise:
Discount: >7.06 €
EU-Bio: >10.59 €
Demeter: >10.55 €
Die Pilze abreiben, putzen, große Exemplare zerkleinern. Schalotten schälen, in Spakten teilen. Beides im heißen Öl anbraten. Brühe, Creme fraiche zufügen, 2-3 ...
Cannelloni mit Pilzfüllung
4 PortionenPreise:
Discount: >7.40 €
EU-Bio: >10.10 €
Demeter: >10.01 €
Lauchzwiebeln, Fenchel abbrausen und putzen. Die pilze anreiben, putzen. Knoblauch abziehen. Alles sehr fein würfeln oder im Blitzhacker zerkleinern. 2/3 des Öls ...
Lammsteaks aus dem Nüsschen
2 PortionenPreise:
Discount: >3.60 €
EU-Bio: >4.34 €
Demeter: >4.43 €
Fleisch mit Pfeffer würzen und in heißem Butterschmalz von jeder Seite eine Minute anbraten. Salzen und herausnehmen. Butter ins Bratfett geben. Die geputzten, ...
