Zutat: Austernpilze     
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Rezepte 221 bis 230 von 374

Kalbsgeschnetzeltes #2

4 Portionen
Preise:
Discount: >14.75 €
EU-Bio: >15.84 €
Demeter: >15.71 €
Kalbsschnitzel waschen, trockentupfen und in dünne Streifen schneiden. Frühlingszwiebeln waschen, putzen und schräg in Stücke schneiden. Austernpilze trocken ...

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Meerrettich-Joghurt-Mousse Auf Carpacchio von Roten B ...

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.76 €
EU-Bio: >7.25 €
Demeter: >7.07 €
Küchenchef Wolfgang Eickes im Restaurant "la mairie" in Haus Bey in Nettetal-Hinsbeck als weihnachtliche Vorspeise Für die Mousse Schmand, Joghurt und Meerrettich ...

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Ententerrine mit Grapefruit-Confit

8 Portionen
Preise:
Discount: >14.98 €
EU-Bio: >15.73 €
Demeter: >15.64 €
Zwiebeln und Möhren schälen. Eine Zwiebel mit Möhre fein hacken und in einem Esslöffel Olivenöl 3 Minuten dünsten. Lorbeerblatt, etwas Thymian, Wacholderbeeren und ...

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Geschmorte Frühlingszwiebeln und Austernpilze - Variation 2

1 Rezept
Preise:
Discount: ~7.16 €
EU-Bio: ~8.83 €
Demeter: ~8.37 €
Die Frühlingszwiebeln waschen und putzen und in etwa 3 cm lange Stücke schneiden. Wenn die Köpfe sehr dick sind, vorher halbieren oder vierteln. Die Austernpilze ...

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Gebratene Austernpilze und Frühlingslauch vom Rost in Vinaigrette von weißem Balsamico

2 Portionen
Preise:
Discount: >2.03 €
EU-Bio: >2.62 €
Demeter: >2.92 €
Austernpilze mit Küchenkrepp gut abreiben, mit etwas Öl und Pfeffer aus der Mühle marinieren. Frühlingslauch säubern, längs halbieren, vierteln und mit Öl ...

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Pilz-Farfalle

4 Portionen
Preise:
Discount: >10.69 €
EU-Bio: >11.89 €
Demeter: >11.77 €
Pilze abbürsten, in Streifen schneiden, mit wenig Zitronensaft beträufeln. Knoblauch feinblättrig schneiden. Lauchzwiebeln waschen, putzen, schräg in Stücke ...

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Grünkernsuppe - Variation 2

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.85 €
EU-Bio: >5.63 €
Demeter: >5.73 €
Pilze in Scheiben schneiden. Öl erhitzen, Pilze darin braten, bis die Flüssigkeit verdampft ist. Zwiebeln in Würfel schneiden, mit Grünkernschrot zu den Pilzen geben ...

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Gratinierte Rinderfilets mit Steinpilz-Sabayon

4 Portionen
Preise:
Discount: >12.38 €
EU-Bio: >13.50 €
Demeter: >13.57 €
1. Die Pilze putzen, nur abreiben und grob würfeln. Broccoli- und Blumenkohlröschen in kochendem Salzwasser 5 Minuten knapp garen, in Eiswasser abschrecken und gut ...

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Austernpilze in Estragonsoße

4 Portionen
Preise:
Discount: >12.72 €
EU-Bio: >14.14 €
Demeter: >14.06 €
Filet waschen, trockentupfen. Mit Pfeffer einreiben. Öl in einer Pfanne erhitzen. Fleisch darin kräftig anbraten. Anschließend bei mittlerer Hitze 10-15 Minuten ...

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Überbackene Schweinemedaillons

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.27 €
EU-Bio: >2.98 €
Demeter: >2.94 €
Speck sehr fein würfeln. Austernpilze mit Küchenpapier abreiben und in Streifen schneiden. Frühlingszwiebeln in feine Ringe schneiden. Petersilie hacken, Käse ...

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