Zutat: Auberginen - g     
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Rezepte 961 bis 970 von 978

Caponata siciliana (Auberginen-Gemüse m.Oliven u.Kapern)

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.44 €
EU-Bio: >6.49 €
Demeter: >6.18 €
Die Auberginen grob würfeln, mit Salz bestreuen und mindestens eine halbe Stunde Wasser ziehen lassen. Dann trockentupfen, anschließend im heißen Öl portionenweise ...

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Auberginen mit Halloumi

4 Portionen
Preise:
Discount: >9.70 €
EU-Bio: >9.20 €
Demeter: >9.67 €
Halbieren Sie die Auberginen der Länge nach und ritzen Sie die Oberfläche kreuzförmig ein. Dann in Öl leicht anbraten, damit das Innere weich wird. Bewahren Sie das ...

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Auberginen-Kaviar I

4 Portionen
Preise:
Discount: ~5.63 €
EU-Bio: ~6.17 €
Demeter: ~6.09 €
Die gewaschenen und getrockneten Auberginen im Backofen bei 200 Grad 15 bis 20 Minuten garen. Die Fleischtomaten überbrühen, abziehen, entkernen und das ...

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Gefüllte Auberginen - Variation 10

1 Rezept
Preise:
Discount: >10.34 €
EU-Bio: >10.42 €
Demeter: >10.46 €
Die Auberginen der Länge nach in 2 Hälften schneiden, die Schnittflächen mit Salz bestreuen (Das bewirkt, dass die Auberginen nicht dunkel anlaufen und entzieht ...

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Melintzanosalata (Auberginensalat)

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.62 €
EU-Bio: >3.79 €
Demeter: >3.61 €
Der Stiel der Auberginen wird entfernt, dann werden sie halbiert und kommen in eine Pfanne, in der sie 30 Minuten im heißen Ofen gebacken werden. Mit einem Löffel ...

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Ofenpfanne mit Auberginen, Kartoffeln und Hähnchen

4 Portionen
Preise:
Discount: ~8.73 €
EU-Bio: ~25.28 €
Demeter: ~25.70 €
Stehen keine gekochten Kartoffeln, z.B. vom Vortag zur Verfügung, Kartoffeln kochen, auskühlen lassen und in Scheiben schneiden. Die Zwiebeln schälen und hacken. ...

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Auberginen-Moussaka mit Kichererbsen

6 Portionen
Preise:
Discount: >21.44 €
EU-Bio: >21.88 €
Demeter: >22.07 €
AM VORTAG: Die Kichererbsen einweichen. AM ZUBEREITUNGSTAG: Kichererbsen mit frischem Wasser eine Stunde bei kleiner Hitze zugedeckt kochen. Salzen und zehn Minuten ...

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Zucchini-Auberginen-Rollen

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.83 €
EU-Bio: >4.04 €
Demeter: >4.07 €
Tomaten häuten, vierteln, Kerne entfernen und würfeln. Die Hälfte des Öl erhitzen, Zwiebeln glasig dünsten. Tomaten zugeben, 5 Minuten schmoren, mit Salz und ...

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Marinierte Gemüsespieße

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.19 €
EU-Bio: >4.94 €
Demeter: >4.96 €
Kürbis schälen und würfeln, im kochenden Wasser 2-3 Minuten blanchieren, dann abgießen, unter kaltem Wasser abschrecken.abtropfen lassen. Zwiebel vierteln, Zucchini ...

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Berehein na forno - Auberginen aus dem Ofen

4 Portionen
Preise:
Discount: ~3.21 €
EU-Bio: ~3.56 €
Demeter: ~3.66 €
Die Auberginen schälen und in knapp 1 cm dicke Scheiben schneiden. Die Milch und die Sahne erhitzen und das Kokoskonzentrat darin auflösen. Die Zwiebel pellen und ...

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