Zutat: Wildpreiselbeeren     
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Rezepte 331 bis 340 von 441

Grapefruitsoße

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.00 €
EU-Bio: >0.00 €
Demeter: >0.00 €
Alle Zutaten miteinander kochen, pürieren und mit Salz abschmecken.

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Schnitzel mit Weintrauben

2 Portionen
Preise:
Discount: ~13.94 €
EU-Bio: ~13.81 €
Demeter: ~13.91 €
Nudeln in kochendem Salzwasser ca. 7 Minuten bissfest garen. Auf einem Sieb abtropfen lassen. Kurz vor dem Servieren in der Hälfte der Butter, die erhitzt wird, ...

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Martinigans mit Geflügelleberfüllung

1 Rezept
Preise:
Discount: >6.91 €
EU-Bio: >6.19 €
Demeter: >6.54 €
Die Gans innen und außen mit Salz, Pfeffer und den übrigen Gewürzen einreiben. Mit Folie bedecken und 1 Stunde im Kühlschrank stehenlassen. Inzwischen die ...

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Köhlersuppe

1 Rezept
Preise:
Discount: >3.81 €
EU-Bio: >4.28 €
Demeter: >5.29 €
Zwiebeln in Schmalz anbraten, Tomaten zugeben und andünsten. Weißkraut und Kartoffeln dazugebnen und mit Brühe aufgießen. Wildfleisch mit Knoblauch abreiben, ...

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Rehkeule in Rotwein geschmort

1 Rezept
Preise:
Discount: >4.38 €
EU-Bio: >4.91 €
Demeter: >4.95 €
Das Fleisch vom Knochen lösen, zerteilen und säubern. (Rehblatt kann ebenfalls geschmort werden. Dieses wird vom Knochen gelöst, zusammengerollt, mit dünnem ...

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Hagebuttencreme mit Gefülltem Bratapfel*

2 Portionen
Preise:
Discount: >4.52 €
EU-Bio: >4.67 €
Demeter: >4.65 €
Vorbereitung: Milch mit Vanilleschote aufkochen. Schote herausnehmen, aufschneiden, Mark ausschaben und wieder hinzugeben. Die Gelatine in kaltem Wasser einweichen, ...

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Roquefort-Pastete

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.09 €
EU-Bio: >8.04 €
Demeter: >7.91 €
Die Schalotte und den Thymian fein hacken, den Roquefort mit der Gabel zerdrücken und alles mit der Creme fraiche und dem Frischkäse vermischen. Die Käsemasse in ...

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Gefüllte Hirschroulade mit Glacierten Kastanien

2 Portionen
Preise:
Discount: >4.47 €
EU-Bio: >5.99 €
Demeter: >5.77 €
Röstgemüse und Zitrone in 1 cm große Würfel schneiden. Die feingehackten Knochen in einer Kasserolle mit Öl anbraten, Röstgemüse und Zitrone mitrösten, ...

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Quark-Aprikosen-Klößchen mit Wildrahmgulasch

2 Portionen
Preise:
Discount: >2.94 €
EU-Bio: >3.04 €
Demeter: >3.07 €
Das Fleisch mit den zerdrückten Wacholderbeeren, den Pfefferkörnern, dem Lorbeerblatt und dem Rotwein bedecken und verschlossen 2 Tage zum Marinieren in den ...

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Zwetschgen-Frischkäseravioli auf Zimtschaum

2 Portionen
Preise:
Discount: >2.28 €
EU-Bio: >2.99 €
Demeter: >3.08 €
Vorbereitung: Aus Mehl, Ei, etwas Öl, etwas Wasser, einer Prise Salz einen Ravioliteig herstellen und etwas ruhen lassen. Dann dünn ausrollen und Kreise ...

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