Zutat: Wildpreiselbeeren     
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Rezepte 321 bis 330 von 441

Rotkohlroulade in Fruchtiger Biersauce

1 Rezept
Preise:
Discount: >3.90 €
EU-Bio: >4.02 €
Demeter: >4.43 €
Den Rotkohl in kochendem Wasser ca. 20 Minuten garen. Herausnehmen, etwas abkühlen lassen und die Blätter ablösen. Den Weizenschrot in einem Topf trocken ...

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Vollkorn-Pfannkuchen

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.53 €
EU-Bio: >2.17 €
Demeter: >2.24 €
Getreidemischung über Nacht in Wasser einweichen, abtropfen lassen. Im Wasser ca. 10 Minuten kochen, dann 20 Minuten ausquellen lassen. Teigzutaten verrühren, 15 ...

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Gebackener Camembert

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.70 €
EU-Bio: >3.24 €
Demeter: >3.27 €
Eier, Mehl, Milch und Salz mit dem Handrührgerät zu einem glatten Teig verarbeiten. 10 Minuten quellen lassen. Äpfel waschen, vierteln, von den Kerngehäusen ...

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Rehmedaillons an Preiselbeersauce und Haselnussspätzli

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.52 €
EU-Bio: >5.19 €
Demeter: >5.39 €
Für die Spätzli: Mehl mit dem Salz und den Nüssen mischen. Eine Vertiefung eindrücken. Eier, Milchwasser und Petersilie verquirlen. In die Mehlmulde geben und alles ...

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Hähnchenbrustfilets in Sherrysauce

2 Portionen
Preise:
Discount: >3.16 €
EU-Bio: >11.88 €
Demeter: >11.20 €
1. Die Hähnchenbrustfilets waschen, mit Salz, Pfeffer und Thymian einreiben. 2. Frühlingszwiebeln putzen und waschen. Die weißen Teile kleinwürfeln, das Grün in ...

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Geflügelleber in Nusspanade mit Apfel-Rucola-Salat

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.04 €
EU-Bio: >5.59 €
Demeter: >5.67 €
Äpfel schälen, vierteln, entkernen und in Stifte schneiden. Mit Zitronensaft beträufeln. Rucolasalat putzen, waschen und trockenschleudern. Für die Geflügelleber ...

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Sauerbraten vom Reh mit Mohn-Walnuss-Knöpfli

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.86 €
EU-Bio: >8.83 €
Demeter: >9.07 €
Alle Zutaten für die Marinade in einen Topf geben und kurz aufkochen lassen. Marinade abkühlen und das Fleisch für mindestens 24 Stunden darin einlegen. Die ...

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Rehgeschnetzeltes mit exotischen Früchten

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.57 €
EU-Bio: >0.79 €
Demeter: >0.91 €
Das Rehfilet waschen, trockentupfen und in feine Streifen schneiden. Das Fett in einer Pfanne erhitzen und das Fleisch darin scharf anbraten. Mit Salz und Pfeffer ...

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Martins-Gänserollbraten mit Kastanienfüllung+Preiselkraut

6 Portionen
Preise:
Discount: >8.71 €
EU-Bio: >8.23 €
Demeter: >8.23 €
Gans ausbeinen: Die Flügelspitzen der Gans am 2. Gelenk abtennen und separat legen. Die Gans auf den Rücken legen und entlang der Brustitte aufschneiden. Das Fleisch ...

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Bratapfel mit Marzipan-Mandel-Füllung

6 Portionen
Preise:
Discount: >7.82 €
EU-Bio: >8.93 €
Demeter: >8.96 €
1. Puddingpulver mit Milch und Zucker nach Packungsanweisung zubereiten, Vanillemark auskratzen und zugeben, unter Rühren aufkochen. Abkühlen lassen. 2. Kerngehäuse ...

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