Zutat: Raclette-Käse     
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Rezepte 51 bis 60 von 75

Gefüllte Kalbs-Involtini auf Fonduta

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.92 €
EU-Bio: >4.93 €
Demeter: >5.07 €
Ofen auf 60 Grad vorheizen, Platte und Teller vorwärmen. Spargel und Rüebli im Salzwasser ca. fünf Minuten knapp weich kochen, abtropfen, trockentupfen. Plätzli ...

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Pastinaken-Raclette-Gratin

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.69 €
EU-Bio: >2.31 €
Demeter: >2.36 €
Pastinaken längs halbieren, im Dampf 12-15 Minuten knapp weich garen, mit der Schnittfläche nach oben in die ausgebutterte Form oder ins Bratgeschirr legen. Käse und ...

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Steinpilz-Kartoffel-Suppe

4 Portionen
Preise:
Discount: >28.63 €
EU-Bio: >28.63 €
Demeter: >29.29 €
Steinpilze kurz kalt abbrausen, mit einem Tuch trockentupfen und putzen. Die Stiele herausdrehen. Die Kartoffeln schälen und würfeln. Die Zwiebel pellen und würfeln. ...

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Croutes au fromage

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.17 €
EU-Bio: >2.64 €
Demeter: >3.49 €
Von den Brotscheiben die Rinde dünn abschneiden und von beiden Seiten unter dem Grill goldbraun rösten. Zwiebeln schälen, halbieren; in dünne Scheiben ...

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Auberginen mit Lammhack und Tomaten

4 Portionen
Preise:
Discount: >19.56 €
EU-Bio: >20.33 €
Demeter: >20.37 €
1. Auberginen mit Stiel längs halbieren und aushöhlen, 1 cm Rand stehen lassen, mit Zitronensaft ausreiben und auf der Hautseite mehrmals einstechen. Das Fruchtfleisch ...

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Fencheltörtchen

6 Portionen
Preise:
Discount: >5.62 €
EU-Bio: >5.71 €
Demeter: >5.63 €
Eine kräftige Vorspeise oder ein Imbiss zum Wein. Mit Salat reichen die Törtchen für drei Personen als Hauptgericht. 1. Blätterteigscheiben nebeneinander legen und ...

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Kalbsfilet an Fonduta

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.86 €
EU-Bio: >3.86 €
Demeter: >3.90 €
Für die Fonduta den Raclettekäse im Rahm ca. 1 Stunde einweichen. Für das Kalbsfilet die Bratbutter schmelzen und die Thymianblättchen dreissig Minuten darin ziehen ...

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Weißkohl-Raclette-Gratin

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.92 €
EU-Bio: >0.91 €
Demeter: >0.98 €
Den Kohl halbieren. Strunk, äusserste Blätter und dicke Rippen wegschneiden. Quer in ca. 1,5 cm dicke Scheiben schneiden. Die Pilze putzen, frisch anschneiden und in ...

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Wurzelgemüse-Speck-Toast

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.31 €
EU-Bio: >0.27 €
Demeter: >0.35 €
Brot mit Butter bestreichen, auf das mit Backpapier belegte Blech legen. Gemüse in Butter knapp weich dämpfen, evtl. wenig Wasser zugeben, würzen. Gemüse auf die ...

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Rüebli-Pilz-Gratin

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.43 €
EU-Bio: >7.46 €
Demeter: >8.06 €
Kartoffeln in der Schale gar kochen, abkühlen lassen, schälen; in ca. 1.5 cm große Würfel schneiden. Rüebli schälen, schräg in ca. 5 mm dicke Scheiben schneiden. ...

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