Zutat: Kalmare     
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Rezepte 1 bis 10 von 27

Salat von Taschenkrebs und Kalmar

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.57 €
EU-Bio: >8.84 €
Demeter: >8.44 €
Court-Bouillon zubereiten: Wasser salzen und das gesamte Gemüse darin etwa 20 Minuten langsam kochen, damit es entsprechend viel Geschmack an das Wasser abgibt. Dann ...

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Weiße Bohnen mit Kalamar und Nudelbruch

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.29 €
EU-Bio: >2.38 €
Demeter: >2.21 €
1. Für die Pasta Wasser in einem mittelgroßen Topf aufsetzen, etwas Salz dazugeben. Zwischenzeitlich die Hälfte des Olivenöls in einer Pfanne mittelhoch erhitzen. ...

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Gefüllte Tintenfische nach kroatischer Art

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.29 €
EU-Bio: >3.06 €
Demeter: >3.44 €
Die Kalmare reinigen: Dazu den Kopf herausziehen und die dranhängenden, bräunlich schimmernden Innereien entfernen. Den durchsichtigen, länglichen Schulp vom Rücken ...

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Tempura I

1 Rezept
Preise:
Discount: >5.79 €
EU-Bio: >6.33 €
Demeter: >6.39 €
Die Zutaten für den Teig rasch miteinander verquirlen und kalt stellen. Er soll eiskalt sein, wenn Ihr ihn verarbeitet, dann wird die Kruste nachher knuspriger. ...

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Ägäische Meeresfrüchte (thalassina tu ägäu)

10 Portionen
Preise:
Discount: >4.67 €
EU-Bio: >5.25 €
Demeter: >4.79 €
Dieses Rezept stammt aus Hydra Die verschiedenen Meeresfrüchte säubern und gut waschen. Einzeln kochen und den Sud der Garnelen und Muscheln aufbewahren. Alle ...

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Gemüsezwiebelsalat mit Calamares

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.19 €
EU-Bio: >7.48 €
Demeter: >7.45 €
Gemüsezwiebeln halbieren oder vierteln und in Streifen schneiden. In einer beschichteten Bratpfanne das Olivenöl erhitzen. Kümmel kurz anbraten. Zwiebeln darin ...

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Spaghetti Con Calamari - Spaghetti Mit Kalmar

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.14 €
EU-Bio: >5.99 €
Demeter: >5.82 €
Das Öl in einer großen Pfanne bei mittlerer Temperatur erhitzen. Die Zwiebel und den Knoblauch mit der Petersilie unter häufigem Rühren etwa 3 Minuten darin glasig ...

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Kalmar mit Spinat

4 Portionen
Preise:
Discount: >10.00 €
EU-Bio: >10.31 €
Demeter: >10.16 €
Mantelhüllen kurz waschen und in Streifen schneiden. Zwiebeln und Knoblauch putzen und fein würfeln. Karotten und Sellerie schälen und in feine Stifte ...

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Fischfondü

4 Portionen
Preise:
Discount: >14.34 €
EU-Bio: >16.68 €
Demeter: >16.19 €
FÜR DIE PIKANTE KETCHUPSAUCE den Ketchup mit Meerrettich verrühren. Chilischote längs halbieren, Kerne herausstreifen. Die Schoten fein hacken und in die Sauce ...

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Schwarze Penne mit Tintenfisch in Tomaten

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.62 €
EU-Bio: >7.89 €
Demeter: >7.89 €
Die Arme vom Kalmar abschneiden und den Mund herausdrehen (der ist etwas hart). Danach mit den Fingern das Fischbein aus dem Körper holen, den Körper aufschneiden und ...

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