Zutat: Vin Santo     
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Rezepte 1 bis 10 von 21

Pochierte Birnen mit Gewürzcreme

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.62 €
EU-Bio: >7.12 €
Demeter: >7.11 €
1. Für den Sud Weißwein, Honig, Zucker, Vin Santo, Vanilleschote und Zimtstange aufkochen und abschäumen. 2. Die Birnen so schälen, dass ein wenig Schale am Stiel ...

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Spinat mit Pinienkernen

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.18 €
EU-Bio: >5.18 €
Demeter: >5.24 €
Wein leicht erwärmen und die Rosinen darin einweichen. Den Spinat putzen, waschen und trockenschleudern. Das Olivenöl in einem flachen Topf erhitzen und den Spinat ...

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Tortellini in Kürbissauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.76 €
EU-Bio: >0.80 €
Demeter: >0.83 €
Den Kürbis klein würfeln. Die Peperoni entkernen und ebenfalls würfeln. Den Knoblauch schälen und fein hacken. Die Butter schmelzen und den Knoblauch darin hellgelb ...

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Spinatsalat mit Rosinen und Pinienkernen

1 Portion
Preise:
Discount: >2.51 €
EU-Bio: >2.55 €
Demeter: >2.59 €
AM VORABEND: Spinat putzen, dicke Stiele dabei entfernen, gründlich wasch= en und in viel kochendem Salzwasser eine Minute blanchieren. Dann abgießen und = mit kaltem ...

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Wachteln mit Trauben

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.57 €
EU-Bio: >4.57 €
Demeter: >4.07 €
Wachtelhälse abschneiden. Wachteln reinigen und waschen, trockentupfen und von innen und außen salzen. Thymian abzupfen, 2/3 davon in die Wachteln streuen. ...

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Hart Gekochte Eier mit Pilzfüllung - Uova So de Ai Funghi

12 Stück
Preise:
Discount: >6.17 €
EU-Bio: >6.84 €
Demeter: >6.84 €
Das Eigelb lässt sich mit den verschiedensten Zutaten mischen, etwa Thunfisch aus der Dose, Räucherforelle, gehackten Mixed Pickles, Ricotta und Kräuter. Die ...

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Panna Cotta II

6 Portionen
Preise:
Discount: >7.25 €
EU-Bio: >8.38 €
Demeter: >8.38 €
Die Vanilleschote der Länge nach aufschlitzen und das Mark herauskratzen. Die Schote und das Mark mit der Sahne und dem Zucker zum Kochen bringen. Etwa 10 Minuten ...

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Crostini di Fegatini

12 Portionen
Preise:
Discount: >0.16 €
EU-Bio: >0.26 €
Demeter: >0.26 €
Die Pilze in heißem Wasser einweichen und mindestens 10 Min. bedeckt stehenlassen. Abgießen und gut abtropfen lassen. 2 El. Olivenöl in einer Pfanne mit schwerem ...

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Crostini di milza (Milken-Crostini) - Variation 1

1 Rezept
Preise:
Discount: >3.33 €
EU-Bio: >1.58 €
Demeter: >1.46 €
Crostini di milza (Milken-Crostini) Die Milken von Sehnen und Häutchen befreien und in kleine Stücke teilen. Zwiebeln, Petersilie und Apfelwürfelchen ...

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Kaninchen mit Backpflaumen - Variation 2

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.03 €
EU-Bio: >6.76 €
Demeter: >6.11 €
1. Kaninchenvorderläufe und Keulen in den Gelenken vom Rumpf trennen. Leber und Nieren vom Rückenteil ablösen und putzen. Den Rücken in 2 gleich große Stücke ...

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